Загрузка...
» » Свекла, фаршированная овощами

Свекла, фаршированная овощами

Простой пошаговый рецепт с фото.
Свекла, фаршированная овощами

Описание рецепта:
Порция рассчитана на 2 свеклы. Я взяла продуктов вдвое больше, приготовила 4 свеклы.

Ингредиенты для
«Свекла, фаршированная овощами»:

  • 400 г свеклы (2 шт.),
  • 50 г моркови,
  • 5 г петрушки,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую,
  • 50 г сливочного масла,
  • 4 ст. ложки панировочных сухарей,
  • 100 г сметаны,
  • 4 ст. ложки тертого сыра,
  • соль - по вкусу, перец.

Рецепт приготовления

Свекла, фаршированная овощами - шаг 1Шаг 1

Свеклу отварить, очистить, сделать с помощью ложки углубление.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 2Шаг 2

Для приготовления фарша морковь, петрушку, лук нарезать мелко.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 3Шаг 3

На разогретую со сливочным маслом сковородку выложить морковь и лук, обжарить до готовности, затем добавить петрушку и жарить еще 2 минуты.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 4Шаг 4

Мелко нарезать яйцо.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 5Шаг 5

Соединить обжаренные овощи с яйцом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 6Шаг 6

Свеклу заполнить фаршем.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 7Шаг 7

Противень смазать маслом, посыпать слегка сухарями, выложить свеклу, снова посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и посыпать натертым твердым сыром.

Шаг 8

Запечь свеклу в предварительно разогретой до 165С духовке, 15 минут.
Подать со сметаной. Можно яйца заменить вареным рисом (30 г).


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх