Свекла, фаршированная овощами

рецепт с фото пошаговый
Свекла, фаршированная овощами

Описание рецепта:
Порция рассчитана на 2 свеклы. Я взяла продуктов вдвое больше, приготовила 4 свеклы.

Как приготовить Свекла, фаршированная овощами

Ингредиенты для рецепта

  • 400 г свеклы (2 шт.),
  • 50 г моркови,
  • 5 г петрушки,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую,
  • 50 г сливочного масла,
  • 4 ст. ложки панировочных сухарей,
  • 100 г сметаны,
  • 4 ст. ложки тертого сыра,
  • соль - по вкусу, перец.

Рецепт приготовления

Свекла, фаршированная овощами - шаг 1Шаг 1

Свеклу отварить, очистить, сделать с помощью ложки углубление.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 2Шаг 2

Для приготовления фарша морковь, петрушку, лук нарезать мелко.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 3Шаг 3

На разогретую со сливочным маслом сковородку выложить морковь и лук, обжарить до готовности, затем добавить петрушку и жарить еще 2 минуты.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 4Шаг 4

Мелко нарезать яйцо.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 5Шаг 5

Соединить обжаренные овощи с яйцом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 6Шаг 6

Свеклу заполнить фаршем.

Свекла, фаршированная овощами - шаг 7Шаг 7

Противень смазать маслом, посыпать слегка сухарями, выложить свеклу, снова посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и посыпать натертым твердым сыром.

Шаг 8

Запечь свеклу в предварительно разогретой до 165С духовке, 15 минут.
Подать со сметаной. Можно яйца заменить вареным рисом (30 г).


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Борщ холодный
Борщ холодный
Холодный борщ со свеклой порадует вас своим необыкновенным вкусом. Такой борщ хорошо кушать летом в жару, он отлично вас насытит и охладит. Еще такое блюдо является частым гостем на постном столе в период поста.
Селедка под шубой
Селедка под шубой
Селедка под шубой - это такое родное и близкое для наших широт блюдо. Селедка отлично подпитает ваш организм белком и всеми необходимыми насыщенными жирами, а также микроэлементами.
Салат из редиса с яйцом
Салат из редиса с яйцом
Простенький, многим знакомый и в то же время многими любимый салат. Вместо майонеза, такой салат можно заправить сметаной или оливковым маслом.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх