Для теста: Кефир - 500 мл Яйца - 2 шт Масло растительное (рафинированное) - 120 мг Мука - 370 г Сода - 1,5 чайн. ложки Соль - 1/2 чайн. ложки. Для начинки: Сулугуни - 250 г Укроп - 3 стол.ложки Яйца (вареные)
Подчеревок - 700 г Соевый соус - 1 стол.ложка Горчица готовая - 1 стол.ложка Соль - по вкусу Мускатный орех - 1/4 чайн. ложки Кориандр - 1/4 чайн. ложки Куркума - 1/2 чайн. ложки Орегано - 1/4 чайн. ложки
Кабачки — 2 шт. Бринза — 250 г. Яйца — 3 шт. Мука — 170 г. Укроп — 5 веточек Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Растительное масло — по вкусу.
