Описание рецепта:
В этом рецепте сочетание овощей очень полезное для нашего организма. Просто кладезь витаминов для организма. Готовьте их - это не только полезно, но и вкусно.
Патиссоны с баклажанами и помидорами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Патиссоны с баклажанами и помидорами
Ингредиенты для рецепта
- 600 г патиссона,
- 300 г баклажанов,
- 250 г помидоров,
- 2 зубчика чеснока,
- соль - по вкусу, перец черный молотый,
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Патиссоны (очистить от кожицы). Патиссоны и баклажаны нарезать кубиками, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, накрыть крышкой и обжарить до полуготовности, затем крышку снять и довести до готовности, не накрывая крышкой. Желательно, чтобы появилась золотистая корочка.
Шаг 2Помидоры нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Выложить в сковородку, добавить соль - по вкусу, перец. Аккуратно перемешать.
Шаг 3Не накрывая крышкой жарить на огне ближе к сильному 7-10 минут. Или пока не выкипит вся жидкость.
Напечатать Рецепт: Патиссоны с баклажанами и помидорами. Как приготовить Патиссоны с баклажанами и помидорами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей
Просмотров: 22 369
⇐ НазадРецепт » Свекла, фаршированная овощами« Рецепт Кабачки под шубой
