Загрузка...
» » Селедка под шубой

Селедка под шубой

Простой пошаговый рецепт с фото.
Селедка под шубой

Описание рецепта:
Селедка под шубой - это такое родное и близкое для наших широт блюдо. Селедка отлично подпитает ваш организм белком и всеми необходимыми насыщенными жирами, а также микроэлементами.

Ингредиенты для
«Селедка под шубой»:

  • 400 г филе селедки (4 шт. - средние),
  • 450 г картофеля (3 шт. - средние),
  • 200 г моркови (1 крупная),
  • 450 г свеклы (1 - крупная),
  • 1/2 луковицы,
  • 2 ч. ложки растительного масла,
  • майонез, соль - по вкусу - если селедка слабосоленая.

Рецепт приготовления

Селедка под шубой - шаг 1Шаг 1

Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. С филе сельди снять кожу. Лук нарезать мелко. Салат выложить слоями.

Картофель натереть на крупной терке и выложить первый слой салата, я выложила в виде рыбы. Сверху сетка из майонеза.

Селедка под шубой - шаг 2Шаг 2

На картофель выложить селедку, равномерно полить 2-мя чайными ложками растительного масла, если сельдь слабосоленая - подсолить.

Селедка под шубой - шаг 3Шаг 3

Выложить мелко нарезанный лук, покрыть сеткой из майонеза.

Селедка под шубой - шаг 4Шаг 4

Морковь натереть на крупной терке и выложить следующий слой салата, покрыть сеткой из майонеза.

Селедка под шубой - шаг 5Шаг 5

Свеклу натереть на крупной терке и выложить последний слой салата. Сверху нанести майонез в виде чешуи, плавники и хвост покрыть полосками из майонеза, голову рыбы покрыть майонезом полностью. Сделать глаза из кучерявой петрушки или положить горошину душистого перца.

Шаг 6

Есть еще 4 варианта приготовления селедки под шубой:
1) Вместо моркови можно выложить слой натертых на крупной терке яиц сваренных вкрутую - 4 шт.,
2) Между слоем моркови и свеклы, выложить слой натертых на крупной терке яиц сваренных вкрутую - 4 шт.,
3) На слой лука, положить один натертый на средней терке соленый огурец,
4) На слой моркови положить одно натертое на крупной терке яблоко.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится10

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх