Селедка под шубой

Приготовил: Ирина

9-07-2011, 15:27

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Селедка под шубой - это такое родное и близкое для наших широт блюдо. Селедка отлично подпитает ваш организм белком и всеми необходимыми насыщенными жирами, а также микроэлементами.

Как приготовить Селедка под шубой

Ингредиенты для рецепта

400 г филе селедки (4 шт. - средние),
450 г картофеля (3 шт. - средние),
200 г моркови (1 крупная),
450 г свеклы (1 - крупная),
1/2 луковицы,
2 ч. ложки растительного масла,
майонез, соль - по вкусу - если селедка слабосоленая.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. С филе сельди снять кожу. Лук нарезать мелко. Салат выложить слоями.

Картофель натереть на крупной терке и выложить первый слой салата, я выложила в виде рыбы. Сверху сетка из майонеза.

Шаг 2

На картофель выложить селедку, равномерно полить 2-мя чайными ложками растительного масла, если сельдь слабосоленая - подсолить.

Шаг 3

Выложить мелко нарезанный лук, покрыть сеткой из майонеза.

Шаг 4

Морковь натереть на крупной терке и выложить следующий слой салата, покрыть сеткой из майонеза.

Шаг 5

Свеклу натереть на крупной терке и выложить последний слой салата. Сверху нанести майонез в виде чешуи, плавники и хвост покрыть полосками из майонеза, голову рыбы покрыть майонезом полностью. Сделать глаза из кучерявой петрушки или положить горошину душистого перца.

Шаг 6

Есть еще 4 варианта приготовления селедки под шубой:
1) Вместо моркови можно выложить слой натертых на крупной терке яиц сваренных вкрутую - 4 шт.,
2) Между слоем моркови и свеклы, выложить слой натертых на крупной терке яиц сваренных вкрутую - 4 шт.,
3) На слой лука, положить один натертый на средней терке соленый огурец,
4) На слой моркови положить одно натертое на крупной терке яблоко.

Напечатать Рецепт: Селедка под шубой. Как приготовить Селедка под шубой?

Назначение блюда Рецепты с фото / Праздничные салаты / Слоеные салаты / Рыбные салаты / Новогодние салаты

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Сельдь

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Рецепт » Салат "Новый год"« Рецепт Торт-салат из крекеров

« Салат "Новый год"

Торт-салат из крекеров »

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Запеканка из телятины с картофелем

Это диетический рецепт вкусной запеканки. Такую запеканку можно подавать и детям.

Салат "Шуба" с яйцами

Селедка под шубой - это такое родное и близкое для нас блюдо. Селедка отлично подпитает ваш организм белком и всеми необходимыми насыщенными жирами, а также микроэлементами.

Салат с курицей и орехами "Василиса"

Наш салатик очень сытный, благодаря присутствию в нем куриного филе и орехов. В то же время яйца и маринованные огурцы создают особый вкус блюду. Салат можно употреблять, как основное блюдо и, как закуску.

Салат из свеклы с селедкой и орехами

Из вареной свеклы всегда можно приготовить какой-нибудь вкусный и полезный салат. Я предлагаем вам приготовить вкуснейший салат в таком приготовлении.

Свекольник с баклажанами

Это диетический рецепт свекольника, его также можно готовить в период, когда вы находитесь на нестрогой диете.

Рыба под сыром и картофелем

Такое блюдо станет отличной закуской в вашем семейном кругу и подав такое блюдо на праздничный стол, вы получите массу комплиментов от гостей. Вкусное, необычное, но очень простое блюдо, легкое в приготовлении.

Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!