Описание рецепта:
Кольраби с овощами - вкусное блюдо, к тому же полезное и питательное. Многие не знают о его полезных свойствах и о ценности, как диетического так и лечебного продукта.
Кольраби, жаренная с сыром
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Кольраби, жаренная с сыром
Ингредиенты для рецепта
- 600 г кольраби,
- 1 крупное яйцо,
- 70 г молотых сухарей,
- растительное масло,
- 100 г тертого твердого сыра,
- соль - по вкусу, перец черный молотый.
Рецепт приготовления
Шаг 1Капусту отварить в подсоленной воде (готовность проверить ножом - нож должен легко входить в капусту), вынуть, остудить и нарезать кусочками, толщиной 8-10 мм.
Шаг 2Яйцо взбить, добавить перец. Затем каждый кусочек погрузить в яйцо, запанировать в сухарях.
Шаг 3Обжарить с обеих сторон в масле.
Шаг 4Сложить на сковородку, засыпать тертым сыром. Если все кусочки на сковородку не помещаются, складываем в несколько рядов, и каждый ряд посыпаем сыром.
Шаг 5Протушить, под крышкой, до тех пор, пока сыр не расплавиться.
Напечатать Рецепт: Кольраби, жаренная с сыром. Как приготовить Кольраби, жаренная с сыром?
Просмотров: 7 392
⇐ Назад« Рецепт Кабачки с курицей
