
Описание рецепта:
Этот рецепт мне дала подруга, на первый взгляд он мне не понравился, но все равно приготовила и получился очень вкусным.
Описание рецепта:
Этот рецепт мне дала подруга, на первый взгляд он мне не понравился, но все равно приготовила и получился очень вкусным.
Рыбу почистить, порезать на кусочки толщиной 1 см. Каждый ломтик хорошо посолить. Оставить на 2 часа в прохладном месте. Соль немного смыть под проточной водой и залить рыбу раствором из уксуса и воды (на 100 мл уксуса — 100 мл воды). Оставить на 30 минут. Затем слить маринад.
Рыбу пересыпать измельченной зеленью, ломтиками овощей, поперчить. Залить раствором из 100 мл уксуса, 100 мл подсолнечного масла и 200 мл холодной воды. Оставить на 3-5 часа.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями