Перец консервированный

рецепт с фото пошаговый
Перец консервированный

Описание рецепта:

Как приготовить Перец консервированный

Ингредиенты для рецепта

  • На 4 кг перца
  • 8 стаканов воды,
  • специи (чеснок, хрен, зелень и семена укропа, лавровый лист),
  • по 1 ст. ложке подсолнечного масла, уксуса, соли, сахара.
  • Или на 4 кг перца:
  • 8 стаканов воды,
  • 10 ст. ложек масла,
  • 5—6 ч. ложек соли,
  • 6 ст. ложек сахара,
  • специи.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Берем зрелые мясистые плоды, тщательно моем и очищаем от семян, еще раз промываем, бросаем в кипящую воду на 2—3 мин, затем перекладываем в холодную — плоды становятся мягкими, их можно плотно уложить в банки. (Если перец предполагается использовать зимой для приготовления салата, его нарезают узенькими полосками). Ставим перец вертикально, прижимая к стенкам, чтобы меньше было пустот. Предварительно на дно банок укладываем по 2—3 зубчика чеснока, листик хрена, немного зелени и семян укропа, половинку лаврового листа. Заливаем в банки маринад, накрываем крышками и стерилизуем в кипящей воде 5—7 мин, после чего закатываем. '

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рыба в домашнем маринаде
Рыба в домашнем маринаде
Этот рецепт мне дала подруга, на первый взгляд он мне не понравился, но все равно приготовила и получился очень вкусным.
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами
Блюдо в таком приготовлении давно любимое всеми. Приготовленный рецепт получается очень вкусно. Попробуйте приготовить по нашему рецепту в любом случае он вам пригодиться.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх