Пирог с вишней и творогом

Приготовил: Екатерина

26-02-2012, 19:48

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Вкусный и простой в приготовлении пирог.

Как приготовить Пирог с вишней и творогом

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
1,5 стакана + 1,5 стакана муки
1/2 стакана сахара
2 стол. ложки подсолнечного масла
дрожжи 20 г
щепотка соли
Для начинки:
250-300 г творога
350 г вишни (замороженной, консервированной или свежей)
3 яйца
4 стол. ложки сахара.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Взять 1, 5 стакана муки, добавить сахар, щепотку соли, 2 стол. ложки подсолнечного масла и все хорошо растереть руками. Дрожжи разбавить в стакане теплой воды и вылить в муку, перемешать, добавить еще стакан муки и перемешать. Если тесто будет жидковатое, то добавить еще пол стакана муки. Закрыть посудину с тестом салфеткой и оставить на 50-60 минут. Когда тесто увеличиться в объеме в 2 раза, выложить в форму смазанную растительным масло и хорошо разровняйте. В творог разбить яйца и все слегка взбить и вылить на тесто, разровнять, а сверху выложить вишни.

Шаг 2

Поставить в нагретую до 200-220 градусов духовку и выпекать примерно 25-35 минут (у меня духовка газовая).

Оцените рецепт