Беф-строганов

рецепт с фото пошаговый
Беф-строганов

Описание рецепта:
Блюдо в таком приготовлении отлично подойдет как для обеда так и для ужина. В приготовлении сложности никакой нет.

Как приготовить Беф-строганов

Ингредиенты для рецепта

  • На 800 г говядины,
  • 1 луковица большая,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 ст. ложку муки,
  • соль - по вкусу,
  • перец — по вкусу,
  • зелень.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мякоть говядины (филейную часть, тонкий край, верхнюю или внутреннюю часть задней ноги) разрезают поперек волокон на куски толщиной 1,5—2 см, отбивают до толщины 5—8 мм, нарезают продолговатыми кусочками длиной 3—4 см, посыпают соль - по вкусу, перцем и поджаривают на хорошо разогретом сливочном масле со всех сторон до румяного цвета. Добавляют нарезанный кольцами лук, прожаривают на слабом огне 10—20 минут, посыпают мукой и, помешивая, вливают сметану и дают прокипеть минут 5-8.
На гарнир подают жареный картофель, вареный, пюре и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. irma
    Очень вкусно получилось. Не рецепт, а просто шедевр. Всем очень и очень понравилось. Вам огромное спасибо за чудный рецептик
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Перец фаршированный
Перец фаршированный
Это блюдо - давно любимое всеми, не зависимо от возраста и пола. Сладковатый вкус перца хорошо сочетается с мясным фаршем, и мы получаем очень сытное, вкусное и сочное блюдо.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх