Переклад
  • uk
  • en

Беф-строганов

рецепт с фото пошаговый
Беф-строганов

Описание рецепта:
Блюдо в таком приготовлении отлично подойдет как для обеда так и для ужина. В приготовлении сложности никакой нет.



Как приготовить Беф-строганов

Ингредиенты для рецепта

  • На 800 г говядины,
  • 1 луковица большая,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 ст. ложку муки,
  • соль - по вкусу,
  • перец — по вкусу,
  • зелень.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мякоть говядины (филейную часть, тонкий край, верхнюю или внутреннюю часть задней ноги) разрезают поперек волокон на куски толщиной 1,5—2 см, отбивают до толщины 5—8 мм, нарезают продолговатыми кусочками длиной 3—4 см, посыпают соль - по вкусу, перцем и поджаривают на хорошо разогретом сливочном масле со всех сторон до румяного цвета. Добавляют нарезанный кольцами лук, прожаривают на слабом огне 10—20 минут, посыпают мукой и, помешивая, вливают сметану и дают прокипеть минут 5-8.
На гарнир подают жареный картофель, вареный, пюре и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. irma
    Очень вкусно получилось. Не рецепт, а просто шедевр. Всем очень и очень понравилось. Вам огромное спасибо за чудный рецептик

Рекомендуем рецепты

Перец фаршированный
Перец фаршированный
Это блюдо - давно любимое всеми, не зависимо от возраста и пола. Сладковатый вкус перца хорошо сочетается с мясным фаршем, и мы получаем очень сытное, вкусное и сочное блюдо.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48420 610
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх