Перец фаршированный

рецепт с фото пошаговый
Перец фаршированный

Описание рецепта:
Это блюдо - давно любимое всеми, не зависимо от возраста и пола. Сладковатый вкус перца хорошо сочетается с мясным фаршем, и мы получаем очень сытное, вкусное и сочное блюдо.

Как приготовить Перец фаршированный

Ингредиенты для рецепта

  • 800 г сладкого перца
  • 500 г фарш ассорти
  • 150 г риса
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 1 помидор очень спелый
  • 3-4 стол. ложки сметаны
  • перец молотый
  • соль - по вкусу
  • 3-4 стол. ложки растительного масла
  • бульон или вода.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мякоть говядины и свинины вымыть, дать воде стечь и пропустить через мелкую мясорубку, добавить заранее отваренный рис до полуготовности, посолить, поперчить, и перемешать. Перец вымыть под холодной водой, вынуть семена. Вымытую морковь очистить, натереть на крупной терке, обжарить вместе с нарезанным луком на разогретой сковороде с растительным маслом, добавить натертый на терке помидор и все вместе поджарить до румяности, дать немного остыть и выложить к мясу с рисом, перемешать и этим фаршем наполнить стручки перца. Уложить их в неглубокую кастрюлю, влить бульон или воду, чтобы покрыли перец, добавить сметану и тушить до готовности. При подаче к столу полить соусом.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Перец фаршированный
Перец фаршированный
Фаршированный перец - любимое всеми блюдо. Сладковатый вкус перца хорошо сочетается с мясным фаршем, и мы получаем очень сытное и сочное блюдо, которое нельзя не любить.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх