Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов

Щи с фасолью

рецепт с фото пошаговый
Щи с фасолью

Описание рецепта:
Такое блюдо можно готовить на любом бульоне и мясе. Я приготовила сегодня на курином, у меня была домашняя курочка. Щи получается очень наваристым, а фасоль придает ему необычный вкус и цвет.

Как приготовить Щи с фасолью

Ингредиенты для рецепта

  • 0,8 кг куриного мяса (я взяла домашнюю курицу),
  • 500 г картофеля,
  • 1/2 банки фасоли в томатном соусе (банка 0,5),
  • 200 г свежей капусты,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 4 ст. ложки соуса томатного,
  • 40 г свежего укропа,
  • 50 г зеленого лука,
  • 50 г сливочного масла сливочного,
  • 3,5 литра воды,
  • сметана,
  • лавровый лист, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Щи с фасолью - шаг 1Шаг 1

Куски курицы вымыть сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь довести до кипения, снять образовавшуюся пену и после закипания варить до готовности мяса.

Щи с фасолью - шаг 2Шаг 2

Картофель нарезать кубиками, выложить в кипящий бульон и после закипания варить 15 минут.

Щи с фасолью - шаг 3Шаг 3

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Выложить овощи на разогретую со сливочным маслом сковородку, обжарить.

Щи с фасолью - шаг 4Шаг 4

Добавить нашинкованную капусту, соус томатный и 1/2 стакана кипяченой воды. Перемешать и тушить 7 минут на умеренном огне под закрытой крышкой.

Щи с фасолью - шаг 5Шаг 5

Фасоль - по вкусу выложить в кастрюлю, варить 5 минут.

Щи с фасолью - шаг 6Шаг 6

Затем выложить подготовленную капусту.

Щи с фасолью - шаг 7Шаг 7

Добавить соль - по вкусу, перец, лавровый лист. Варить 5 минут.

Щи с фасолью - шаг 8Шаг 8

Укроп и лук нарезать мелко. Выложить в щи. Варить 5 минут.

Шаг 9

Подавать щи со сметаной (можно с майонезом). Можно свежую капусту заменить квашеной.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом
В этом рецепте я объединила курицу и говядину. Количество мяса взяла в такой пропорции: 250 гр. курицы, 200 гр. говядины. Мясо и лук, я предварительно не обжаривала, что делает это блюдо более диетическим.
Домашний борщ с фасолью
Домашний борщ с фасолью
Этот борщ можно готовить как на мясном бульоне, так и на воде. Я варила борщ с добавлением мяса, если вы захотите сварить этот борщ без мяса, то количество фасоли нужно увеличить в 2 раза.
Борщ
Борщ "Постный" с консервой
Постный борщ для меня самое любимое блюдо. Он вкусный не только горячим, но и холодным. А самое главное готовить его просто и быстро.
Капустник из свежей капусты с рисом
Капустник из свежей капусты с рисом
Этот капустник я приготовила без мяса. Если вы желаете приготовить капустник с добавлением мяса, возьмите 300-500 г мяса и количество воды увеличьте до 4 литров.

Новые пошаговые рецепты с фото

Оладьи из кукурузной муки
Оладьи из кукурузной муки
Рецепт Оладьи из кукурузной муки, подойдет для любителей кукурузной муки. Лично я люблю кукурузную муку, и очень часто готовлю себе такие оладьи. Что именно мне нравится: это однозначно вкус, также такие оладьи не бывают не
Подчеревок в маринаде на сковороде
Подчеревок в маринаде на сковороде
Подчеревок приготовленный по такому рецепту получается очень вкусным, нежным, сочным и простым в приготовлении. А, что еще нужно для семейного обеда или для уютного ужина в кругу семьи.
Сухарник с яблоком и грушей
Сухарник с яблоком и грушей
Казалось бы, какой может получиться пирог из обычных сухарей.Я тоже так думала, когда готовила первый раз.Но когда приготовила поняла, что все наоборот. Пирог очень вкусный, нежный и сочный и готовить его очень просто и быстро.

Зарегистриваться
/Войти

Наверх