Борщ "Постный" с консервой

рецепт с фото пошаговый
Борщ

Описание рецепта:
Постный борщ для меня самое любимое блюдо. Он вкусный не только горячим, но и холодным. А самое главное готовить его просто и быстро.

Как приготовить Борщ "Постный" с консервой

Ингредиенты для рецепта

  • 500 г картофеля,
  • 1/3 кочана свежей капусты,
  • 1 крупная свекла,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 банка консервы в томатном соусе,
  • 2 ст. ложки соуса или 1 ст. ложка томат-пасты,
  • 6 ст. ложек растительного масла,
  • 2 л воды,
  • соль - по вкусу,
  • перец горошек черный, перец горошек душистый,
  • кориандр, тмин, лавровый лист,
  • зелень, паприка,
  • сметана.

Рецепт приготовления

Шаг 1

В кипящую воду кладем нарезанный кубиками картофель и варим 20 минут. Морковь, свеклу трем на крупной терке. Лук режим кубиками. Пока варится картофель, обжариваем овощи (на растительном масле) в такой последовательности. Обжариваем лук до золотистого цвета, к нему добавляем морковь. Слегка обжариваем все вместе, туда же добавляем свеклу, все перемешиваем и заливаем кипятком, так чтобы вода почти покрыла овощи, добавляем туда соус или томат-пасту, накрываем крышкой и тушим до полного выкипания жидкости. Мелко шинкуем капусту, режим зелень.
В кастрюлю с картофелем выкладываем обжаренные овощи, добавляем консервы, соль - по вкусу, специи, лавровый лист, перец горошек и варим 10 минут. Потом добавляем капусту, варим 10-20 минут. Затем добавляем зелень (петрушку, укроп, зеленый лук), доводим до кипения. Борщ готов.
Подавать со сметаной.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Ariurdin
    Борщ получился отличным. Всем моим понравился. Спасибо за рецепт, было очень вкусно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Борщ постный с фасолью и грибами
Борщ постный с фасолью и грибами
Казалось бы, обычное блюдо, как борщ, можно приготовить каждый раз по разному. Такой борщ - это вкусно и полезно. А что касается грибов, то поверьте, что борщ с грибами - это очень вкусно.
Борщ постный с шампиньонами, фасолью  и килькой
Борщ постный с шампиньонами, фасолью и килькой
Постный борщ с фасолью, грибами и консервой – отличный вариант первого блюда во время поста. Несмотря на то, что калорийность постного борща с грибами невысокая, он получается довольно сытным и вкусным.
Домашний борщ с фасолью
Домашний борщ с фасолью
Этот борщ можно готовить как на мясном бульоне, так и на воде. Я варила борщ с добавлением мяса, если вы захотите сварить этот борщ без мяса, то количество фасоли нужно увеличить в 2 раза.
Щи с фасолью
Щи с фасолью
Такое блюдо можно готовить на любом бульоне и мясе. Я приготовила сегодня на курином, у меня была домашняя курочка. Щи получается очень наваристым, а фасоль придает ему необычный вкус и цвет.
Постный борщ с фасолью
Постный борщ с фасолью
Рецепт постного борща с фасолью особенно популярен, так как фасоль делает борщ очень вкусным, сытным и очень полезным.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх