Заливной пирог с сулугуни и яйцом

рецепт с фото пошаговый
Заливной пирог с сулугуни и яйцом

Описание рецепта:
Такой пирог не только очень красивый, но благодаря сыру будет очень нежным и вкусным. Также хорошим вариантом будет добавить к сулугуни мелко нарезанную свежую зелень укропа - это обогатит пирог и вкусом и витаминами. Еще такой пирог станет отличным обедом или ужином для всей вашей семьи.

Как приготовить Заливной пирог с сулугуни и яйцом

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Кефир - 500 мл
  • Яйца - 2 шт
  • Масло растительное (рафинированное) - 120 мг
  • Мука - 370 г
  • Сода - 1,5 чайн. ложки
  • Соль - 1/2 чайн. ложки.
  • Для начинки:
  • Сулугуни - 250 г
  • Укроп - 3 стол. ложки
  • Яйца (вареные) - 3 шт .
  • Для посыпки:
  • Твердый сыр - 70 г.

Рецепт приготовления

Заливной пирог с сулугуни и яйцом - шаг 1Шаг 1

Яйца взбить с солью, влить кефир, перемешать.

Заливной пирог с сулугуни и яйцом - шаг 2Шаг 2

Добавить муку, смешанную с содой.

Заливной пирог с сулугуни и яйцом - шаг 3Шаг 3

Перемешать (я все взбиваю миксером). Влить растительное масло, перемешать.

Заливной пирог с сулугуни и яйцом - шаг 4Шаг 4

Сулугуни натереть на крупную терку.

Заливной пирог с сулугуни и яйцом - шаг 5Шаг 5

Добавить укроп, нарезанный мелко и яйца, сваренные заранее вкрутую и нарезанные кубиками.

Заливной пирог с сулугуни и яйцом - шаг 6Шаг 6

Все ингредиенты для начинки смешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить половину теста. На тесто выложить начинку.

Заливной пирог с сулугуни и яйцом - шаг 7Шаг 7

На начинку вылить остальное тесто, разровнять. Сверху посыпать, натертым на крупной терке, твердым сыром.

Заливной пирог с сулугуни и яйцом - шаг 8Шаг 8

Поставить пирог в нагретую духовку и выпекать 45-50 минут при температуре 200°С градусов ( у меня духовка газовая).


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Kage
    Приготовила пирог по рецепту, очень вкусный, очень понравился. Самая наивысшая похвала. Спасибо.
  2. Марьяна
    Увидела сегодня у Вас на сайте новый пирог, очень понравился, обязательно приготовлю. Я часто пользуюсь вашими рецептами, всегда получаются отлично. Спасибо, сайт мне нравится очень.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Хачапури с сыром и брынзой на кефире
Хачапури с сыром и брынзой на кефире
Сегодня мы предлагаем Вам приготовить одно из блюд кавказской кухни - это хачапури с сыром и брынзой. Это блюдо действительно вкусное, сытное и полезное и, готовить его можно с разными начинками. Еще оно легкое в приготовлении и
Пирог с мясным фаршем и картофелем
Пирог с мясным фаршем и картофелем
Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем. Пирог получается не только вкусным, но и сытным и простым в приготовлении. Такой пирог Вам заменит вполне, второе блюдо с гарниром.
Хачапури с сыром
Хачапури с сыром
Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и сытного хачапури, приготовив его вы останетесь довольны. Готовить хачапури на самом деле несложно, времени это отнимает немного.
Ачма с творогом и сулугуни
Ачма с творогом и сулугуни
Ачма готовится из большого количества слоёв теста, но чтобы быстрей приготовить, я взяла готовые армянские лаваши, думаю, что приготовив таким способом ачма не стала хуже. Приготовив на ужин вся моя семья осталась довольна.
Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Пицца получилась отличная. Я и не ожидала, что с овощами будет такая вкуснятина. Главное баклажаны нарезать тонко, а то они не прожарятся. Можно их притомить на сковороде пару минут.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх