Описание рецепта:
Пирог с плавленым сыром - это простое в приготовлении блюдо, но тем не менее очень вкусное, сытное и полезное. Пирог вкусный не только в теплом виде, но и в холодном, особенно с чашечкой горячего кофе. Кусочек такого пирога может стать сытным завтраком или обедом.
Готовить его нет никакой сложности. Рекомендую - это вкусно.
Пирог с трема сырами и чесноком
Как приготовить Пирог с трема сырами и чесноком
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Мука — 250 г
- Творог — 200 г
- Сливочное масло комнатной температуры — 150 г
- Разрыхлитель — 1 чайная. ложка
- Сахар — 1/2 чайной. ложки
- Соль — 1/2 чайной. ложки
- Для начинки:
- Плавленный сыр - 4 шт (360г)
- Твердый сыр - 50 г
- Сыр Фета - 100 г
- Сметана — 2 стол. ложки
- Чеснок — 2 зубчика (больших)
- Укроп - 30 г
- Желток — 1 (для смазывания пирога)
- Кунжут - по вкусу (для посыпки).
Рецепт приготовления
Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром. Добавить масло, нарезанное кубиками.
Добавить творог и
Онлайн расклады на картах Таро
замесить тесто. Оставить тесто постоять 10 минут.
А тем временем готовим начинку. Твердый сыр и фету натереть на крупной терке.
Добавить, натертый на крупной терке плавленный сыр.
Добавить измельченный чеснок.
Добавить зелень укропа и сметану.
Перемешать. Тесто разделить на две части, одна немного больше другой. Сначала раскатать большую часть теста на присыпанном мукой доске, выложить в форму, сделать бортики и выложить начинку.
Потом раскатать меньшую часть теста и покрыть начинку, края защипить.
Смазать яйцом, наколоть вилкой и посыпать кунжутом.
Поставить в нагретую духовку до 200 градусов (у меня духовка газовая) и выпекать в течение 30 минут до золотистого цвета.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями