Описание рецепта:
Пицца получилась отличная. Я и не ожидала, что с овощами будет такая вкуснятина. Главное баклажаны нарезать тонко, а то они не прожарятся. Можно их притомить на сковороде пару минут.
Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Творог - 250 г
- Яйцо - 2 шт
- Соль - по вкусу
- Мука - 500 г
- Кефир - 4 стол. ложки
- Растительное масло - 7 стол. ложки
- Сода (гашенная уксусом) - 1 чайн. ложка.
- Для начинки:
- Свинина - 250 г
- Колбаса - 150 г
- Перец сладкий - 2 шт
- Баклажан - 3 шт
- Помидоры - 4 шт
- Твердый сыр - 120 г.
Рецепт приготовления
Творог растереть с яйцами и солью, добавить кефир, растительное масло.
Добавить гашенную соду, перемешать.
Добавить муку
и хорошо вымесить тесто. Тесто равномерно распределить руками по всей площади формы, сделав бортики.
Смазать томатным соусом. Сверху равномерно выложить тонко нарезанные баклажаны.
Следующий слой выкладываем свинину отварную и колбасу, нарезанные кубиками.
Сверху выложить нарезанный соломкой сладкий перец.
На перец выложить нарезанные дольками помидоры.
И последний ряд, натёртый на крупной терке твердый сыр.
Поставить пиццу в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 20-30 минут. Все зависит от духовки у меня газовая.
Напечатать Рецепт: Пицца на творожном тесте с мясом и овощами. Как приготовить Пицца на творожном тесте с мясом и овощами?
Просмотров: 1 905
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
