Загрузка...
» » Фаршированный гусь картофелем и яблоками
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Фаршированный гусь картофелем и яблоками

Фаршированный гусь картофелем и яблоками, простой пошаговый рецепт с фото.
Фаршированный гусь картофелем и яблоками

Описание рецепта:
Вся прелесть приготовления нашего гуся заключается в его простоте и чтобы приготовить вкусную птицу, вовсе не обязательно долго возится. Гусь, фаршированный картофелем и яблоками, получается сочным, нежным и очень вкусным. Он хорошо подойдет на праздничный стол, особенно не Новый год и Рождество.

Ингредиенты к рецепту

  • Гусь — 3 кг
  • Соевый соус — 2 стол. ложки
  • Горчица — 1,5 стол. ложки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Картофель — 5-6 шт
  • Яблоко — 2-3 шт.
Как приготовить Фаршированный гусь картофелем и яблоками

Рецепт приготовления:

Фаршированный гусь картофелем и яблоками - шаг 1Шаг 1

Тушку гуся хорошо вымыть натереть солью и перцем внутри и снаружи и оставить на 20 минут. Потом смешать соевый соус с горчицей и хорошо намазать гуся сверху и внутри.

Фаршированный гусь картофелем и яблоками - шаг 2Шаг 2

Поставить в холодное место не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь. Картофель очистить, нарезать, отварить в подсоленной воде до полуготовности. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками, смешать с отварным картофелем.

Фаршированный гусь картофелем и яблоками - шаг 3Шаг 3

Гуся нафаршировать приготовленной смесью, брюшко зашить или заколоть зубочистками, выложить в утятницу, спинкой вниз. Добавить 150 мл воды и поставить запекать в нагретую до 200-220 °С духовку.

Шаг 4

Готовить под накрытой крышкой 1 час, потом перевернуть и еще готовить 1 час. Потом перевернуть обратно на спинку, приоткрыть крышку или совсем снять и готовить еще 30 минут. Это в моей духовке, но не забывайте, что духовки по разному запекают.

⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится5

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
  1. Андрей
    Гусь очень красивый у вас, а у меня немного хуже, но очень вкусно было. Ваш рецепт отличный, мне понравился.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Гусь запеченный с яблоками и луком
Гусь запеченный с яблоками и луком
Такое блюдо из гуся получилось сытное и вкусное. Лук придает вкус, а яблоки легкую кислинку и в итоге вы получаете блюдо, которое непременно удивит ваших гостей и украсит ваш праздничный стол.
Гусь с яблоками в рукаве
Гусь с яблоками в рукаве
Гусь, приготовленный в рукаве, получается более сочным и ароматным. Сам рецепт практически ничем не отличается от традиционного рецепта.
Гусь с апельсинами
Гусь с апельсинами
Гусь в таком приготовлении получается очень и очень вкусным. В приготовлении прост.
Свинина в духовке
Свинина в духовке
Один из простых и быстрых рецептов - это отбивные. Отбивные хороши тем, что очень быстро готовятся и всегда получаются мягкими, вкусными и сочными.
Гусь или утка с картофелем
Гусь или утка с картофелем
Наверняка многих из нас интересуют рецепты, где можно по-быстрому приготовить блюдо к домашнему ужину, но чтобы при этом оно было сытное и вкусное. Вот вам сразу и вкусное, и сытное блюдо, к ужину.
Гусь с яблоками
Гусь с яблоками
Гусь с яблоками – это объедение, которое украсит любой праздничный стол. Мясо получается мягкое, сочное, с ароматной хрустящей корочкой, а также с очень вкусным гарниром из яблок.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх