Описание рецепта:
Медово-соевый маринад с чесноком поможет сделать любое мясо сочным, нежным и аппетитным. Румяная хрустящая корочка запомнится Вам надолго. Главное при приготовлении этих куриных ножек с кисло-сладким вкусом – дождаться, пока они как следуют промаринуются (лучше всего оставить мариноваться на ночь). Но поверьте, оно того стоит, мясо получается очень вкусным.
Шаг 1Соединить лимонную цедру, томатный сок, мёд, соевый соус, оливковое масло, измельчённый чеснок.
Шаг 2Куриные голени вымыть, посолить, поперчить и залить маринадом.
Шаг 3Хорошо перемешать. Поставить в холодильник не меньше чем на 6 часов, я ставлю на ночь. После окончания маринования, голени выложить в противень, вместе с маринадом.
Поставить в нагретую духовку до 200°C и запекать 40-50 минут.
