
Описание рецепта:
Приготовления такой ухи не занимает много времени, но в готовом виде - это вкусно, просто, доступно и полезно.
Описание рецепта:
Приготовления такой ухи не занимает много времени, но в готовом виде - это вкусно, просто, доступно и полезно.
Картофель вымыть, очистить, нарезать мелко, залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять пенку, посолить, поперчить, убавить огонь и варить 20 минут.
Добавить вымытые головы речной рыбы.
И на маленьком огне варить 15 минут. Постепенно всыпать, помешивая, манную крупу, добавить лавровый лист и варить еще 5 минут. Добавить нарезанную зелень лука и чеснока.
И еще варить 1-2 минуты. Огонь выключить и оставить кастрюлю на плите на 15-20 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями