Вареники с творогом и бананом пышные
Такие вареники можно готовить, не добавляя сахар в тесто, но мне кажется, когда я в тесто добавляю сахар, они получаются более пышные. А для меня пышные вареники самый лучший показатель. Раньше я готовила вареники только на пару,
Рагу из замороженных кабачков с капустой
Такое рагу я готовлю зимой. Замороженные кабачки, прекрасно подходят для рагу. При обжаривании, они хорошо сохраняют свою целостность. Хочу обратить ваше внимание, что после заморозки обжаренные кабачки имеют сладковатый вкус, но
Суп с клецками без мяса
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается прозрачным на второй и третий день. Количество муки зависит от размера яиц, но в
