Описание рецепта:
Эти оладьи из кабачков, еще можно назвать дерунами.
Очень простой рецепт, но оладьи/деруны получаются очень вкусными.
Их хорошо подавать со сметаной, можно еще с жареным салом.
Оладьи из кабачков с картофелем
Приготовил: Ирина
видео рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Оладьи из кабачков с картофелем
Ингредиенты для рецепта
- Кабачок 1 шт. (350 гр.)
- Картофель 2 шт. (250 гр.)
- Лук репчатый 1 шт. (150 гр.)
- Яйцо С1 1 шт.
- Соль 1 ч.л
- Мука пшеничная 2 ст.л с горкой
- Подсолнечное масло для жарки
Рецепт приготовления
Видео рецепта
Шаг 1Любой рецепт начинается с ингредиентов.
Посмотрите какой простой по составу рецепт оладьев из кабачков и картофеля.
Шаг 2Кабачок очистить, натереть на средней терке, добавить соль.
Шаг 3Перемешать, дать постоять 10 мин., пусть кабачок пустит сок.
Слить выделившийся сок.
Шаг 4Картофель очистить, натереть на средней терке.
Также слить выделившийся сок.
Шаг 5Репчатый лук натереть на крупной терке.
Шаг 6Добавить яйцо.
Шаг 7Всыпать муку.
Шаг 8 Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, накрыть крышкой, жарить около 1-2 мин., уровень огня 6/9.
Крышку снять, оладьи перевернуть, жарить оладьи без крышки.
Напечатать Рецепт: Оладьи из кабачков с картофелем. Как приготовить Оладьи из кабачков с картофелем?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Блины, оладьи, вареники / Видео рецепты / Простые рецепты / На ужин
Просмотров: 802
⇐ Назад
