Описание рецепта:
Суп - пюре из овощей
Приготовил: Юля
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп - пюре из овощей
Ингредиенты для рецепта
- Картофель 50 г,
- морковь 20 г,
- капуста 30 г,
- молоко 50 г,
- масло сливочное 5 г,
- яйцо ( желток ) 1 шт.,
- раствор соли 3 г.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Картофель вымыть щеткой и, не очищая, сварить на пару. Морковь, капусту вымыть, очистить, нашинковать и потушить с небольшим количеством воды. Варенный картофель очистить и горячим протереть через волосяное сито; морковь и капусту протереть вместе с отваром. В протертые овощи влить горячее молоко, раствор соли и, помешивая прокипятить.
Перед едой яичный желток растереть с двумя - тремя столовыми ложками горячего супа и сливочным маслом: эту смесь медленно вливать в готовый суп, постепенно размешивая.
Напечатать Рецепт: Суп - пюре из овощей. Как приготовить Суп - пюре из овощей?
Назначение блюда Рецепты для детей до года / Рецепты с фото
Просмотров: 1 931
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Бульон с печенкой« Рецепт Бульон куриный