Суп - пюре из овощей

Приготовил: Юля

11-04-2015, 12:48

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Суп - пюре из овощей

Ингредиенты для рецепта

Картофель 50 г,
морковь 20 г,
капуста 30 г,
молоко 50 г,
масло сливочное 5 г,
яйцо ( желток ) 1 шт.,
раствор соли 3 г.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель вымыть щеткой и, не очищая, сварить на пару. Морковь, капусту вымыть, очистить, нашинковать и потушить с небольшим количеством воды. Варенный картофель очистить и горячим протереть через волосяное сито; морковь и капусту протереть вместе с отваром. В протертые овощи влить горячее молоко, раствор соли и, помешивая прокипятить.
Перед едой яичный желток растереть с двумя - тремя столовыми ложками горячего супа и сливочным маслом: эту смесь медленно вливать в готовый суп, постепенно размешивая.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Напечатать Рецепт: Суп - пюре из овощей. Как приготовить Суп - пюре из овощей?

Назначение блюда Рецепты для детей до года / Рецепты с фото

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Суп-пюре

Оцените рецепт