Описание рецепта:
Бульон с печенкой
Приготовил: Юля
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Бульон с печенкой
Ингредиенты для рецепта
- Печенка телячья 100 г,
- хлеб пшеничный 10 г,
- масло сливочное 5 г,
- молоко 20 г,
- бульон мясной 300 г,
- яйцо ( желток ) 1 шт.,
- раствор соли 3 г.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Печенку промыть, снять пленку, вырезать желчные протоки, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Затем добавить пшеничный хлеб, предварительно размоченный в молоке, яичный желток и сливочное масло; все это хорошо перемешать. Массу протереть через сито, смешать с горячим мясным бульоном, влить раствор соли и прокипятить.
Напечатать Рецепт: Бульон с печенкой. Как приготовить Бульон с печенкой?
Назначение блюда Рецепты для детей до года / Рецепты с фото
Просмотров: 2 207
⇐ НазадРецепт » Пудинг из риса« Рецепт Суп - пюре из овощей
« Пирожки
