Пюре из картофеля

Приготовил: Юля

11-04-2015, 19:27

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Пюре из картофеля

Ингредиенты для рецепта

Картофель 150 г,
шпинат 50 г,
масло сливочное 5 г,
молоко 50 г,
сахарный сироп 5 г,
раствор соли 3 г.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Сварить и протереть картофель, как для пюре из картофеля. Шпинат перебрать удалить корни, промыть несколько раз холодной водой и положить на решето. Когда вода стечет, переложить шпинат в посуду, добавить сахарный сироп и варить закрыв крышкой не прибавляя воды. Готовый шпинат протереть через сито, смешать с вареным протертым картофелем, влить горячее молоко добавить раствор соли и взбить веничком или вилкой, после чего прокипятить.
В готовое пюре положить сливочное масло и тщательно перемешать.

Оцените рецепт