Пудинг из риса

рецепт с фото пошаговый
Пудинг из риса

Описание рецепта:

Как приготовить Пудинг из риса

Ингредиенты для рецепта

  • Рис 40 г,
  • сахарный песок 10 г,
  • масло сливочное 10 г,
  • молоко 100 г,
  • вода 200 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • раствор соли 3 г.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Перебрать рис, промыть несколько раз, положить в посуду, залить горячей водой и сварить кашу. Горячее молоко влить за 10 минут до окончания варки. Готовую кашу протереть горячей через сито. В протертую кашу добавить раствор соли, яичный желток, растертый с сахаром и сливочным маслом, и взбитый в пену белок.
Все это перемешать, выложить в формочку или кружку, густо смазанную маслом, накрыть крышкой и варить на водяной бане. Для этого опустить кружку или формочку в кастрюлю, наполненную до половины высоты кружки или формочки водой, накрыть кастрюлю крышкой и варить в кипящей воде в течении часа.
Готовый пудинг можно размять ложкой и развести кипяченым молоком или чаем ( на две части пудинга одну часть молока или чая ).


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх