Описание рецепта:
Печенка тертая
Приготовил: Юля
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Печенка тертая
Ингредиенты для рецепта
- Печенка телячья 100 г,
- лук репчатый 10 г,
- масло сливочное 5 г,
- раствор соли 3 г.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Печенку промыть, снять пленку, вырезать желчные протоки и нарезать ломтями толщиной 1 см.
В кастрюле растворить сливочное масло, положить печенку, закрыть посуду и быстро обжарить с обеих сторон. Затем в кастрюлю с печенкой подлить немного воды или нежирного бульона и кипятить 7 - 10 минут. Печенку можно также обжарить с добавлением нашинкованного репчатого лука , а затем тушить. Готовую печенку пропустить через мясорубку.
Печенку тертую можно давать детям старше 10 месяцев.
Напечатать Рецепт: Печенка тертая. Как приготовить Печенка тертая?
Назначение блюда Рецепты для детей до года / Рецепты с фото
Просмотров: 2 242
⇐ НазадРецепт » Мясо молотое« Рецепт Пудинг из мозгов
