Описание рецепта:
Вкусный, сочный, нежный карп с чудесным ароматом.
Вы можете, для приготовления карпа, взять приправу к рыбе, т. е. заменить предложенные мною перцы - приправой. Я приправила карпа - лимонными и красным перцем.
Карп на гриле
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Карп на гриле
Ингредиенты для рецепта
- 1 карп (у меня весом 1,5 кг),
- 4 ст. ложки кетчупа (я взяла нежный),
- соль - по вкусу,
- перец молотый красный "Чили" - по вкусу,
- приправа лимонный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Карпа разрежьте вдоль хребта не дорезая 5 мм до кожи, разверните рыбу, как книжку.
Шаг 2Смажьте 2 ст. ложками кетчупа. После этого посыпьте соль - по вкусу и двумя видами перца.
Шаг 3Сверните рыбу и сверху (с обеих сторон) смажьте оставшимися 2 ст. ложками кетчупа, посыпьте соль - по вкусу и двумя видами перца.
Шаг 4Положите рыбу в глубокую посуду, накройте и отправьте в холодильник для маринования на 5-6 часов.
По истечении времени выложите карпа на противень с решеткой, брюшком вниз.
Шаг 5Поставьте в предварительно разогретую до 170-180С духовку, на первую или вторую полку, с выбранным режимом гриль. Запекайте карпа до образования золотой корочки. у меня по времени карп запекался 1 час 20 минут.
Напечатать Рецепт: Карп на гриле. Как приготовить Карп на гриле?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из рыбы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Постные вторые блюда / На природу
Просмотров: 29 088
⇐ Назад« Рецепт Рыба с яблоками
