Рыба с яблоками

рецепт с фото пошаговый
Рыба с яблоками

Описание рецепта:
Сам рецепт кажется необычным, что за сочетание рыбы и яблок.
Ведь мы привыкли к сочетанию яблок с мясом.
Но поверьте, это очень даже вкусно, хоть и необычно.
В данном блюде нежная замаринованная в вине и масле (кстати, использовать лучше оливковое, оно придаст более особый вкус, но можно и растительное) со свежей измельченной зеленью рыба прекрасно сочетается с запеченными яблоками.
Рыбу лучше брать морскую, не очень жирную.

Как приготовить Рыба с яблоками

Ингредиенты для рецепта

  • Рыба 350 гр. (я взяла минтай)
  • Яблоко 1 шт.
  • Сок лимона 15-20 мл.
  • Вино 20 мл.
  • Оливковое масло 30 мл.
  • Зелень укропа 20 гр.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Молотые сухари 2 ст. ложки
  • Сахар 1/2 ч. ложки по желанию (я добавляла)

Рецепт приготовления

Рыба с яблоками - шаг 1Шаг 1

Соединить лимонный сок, вино, оливковое масло, зелень укропа, сахар (по желанию), соль и перец.

Рыба с яблоками - шаг 2Шаг 2

Рыбу очистить, удалить плавники, нарезать порционными кусками.
Выложить в подготовленный маринад, поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Я утром мариную, вечером готовлю.

Рыба с яблоками - шаг 3Шаг 3

Противень посыпать молотыми сухарями, выложить куски рыбы, между кусками рыбы положить яблоко, которое предварительно нужно очистить от семян и нарезать дольками.
Посыпать молотыми сухарями.

Шаг 4

Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку, запекать 30-49 минут.
На гарнир, можно подать, картофельное пюре, либо рис.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Рецепт » Карп на гриле
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Рыба в  кунжуте
Рыба в кунжуте
Что общего, между рыбой и натуральным йогуртом, Вам покажется немного не привычно, но поверьте, что те вкусовые ощущения, которые Вы получите, не только удивят Вас, но и сразят наповал. Итак, Вашему вниманию предлагаем
Рыба в майонезе
Рыба в майонезе
Простой и вкусный рецепт рыбы. Рыбу нужно сначала замариновать в майонезе, а затем запечь в духовке. Таким способом можно приготовить, как морскую рыбу, так и речную. В маринад я добавляю зелень укропа, в данном случае я взяла
Камбала жареная в сухарях
Камбала жареная в сухарях
Как по мне, камбала вкусная рыба. Основной особенностью этого блюда является то, что рыба готовится в сухарях и получается в хрустящей корочке. В результате получается вкусное и в меру сытное блюдо.
Скумбрия запеченная с яблоками
Скумбрия запеченная с яблоками
Очень необычное сочетание рыба и яблоко, но рецепт довольно вкусный. Яблоко обязательно возьмите кислое. кислое яблоко по принципу лимона вносит небольшую кислинку, что придает рыбе особый вкус. Скумбрию мы запекаем в духовке, а

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх