Описание рецепта:
Сам рецепт кажется необычным, что за сочетание рыбы и яблок.
Ведь мы привыкли к сочетанию яблок с мясом.
Но поверьте, это очень даже вкусно, хоть и необычно.
В данном блюде нежная замаринованная в вине и масле (кстати, использовать лучше оливковое, оно придаст более особый вкус, но можно и растительное) со свежей измельченной зеленью рыба прекрасно сочетается с запеченными яблоками.
Рыбу лучше брать морскую, не очень жирную.
Рыба с яблоками
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рыба с яблоками
Ингредиенты для рецепта
- Рыба 350 гр. (я взяла минтай)
- Яблоко 1 шт.
- Сок лимона 15-20 мл.
- Вино 20 мл.
- Оливковое масло 30 мл.
- Зелень укропа 20 гр.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Молотые сухари 2 ст. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки по желанию (я добавляла)
Рецепт приготовления
Шаг 1
Соединить лимонный сок, вино, оливковое масло, зелень укропа, сахар (по желанию), соль и перец.
Шаг 2
Рыбу очистить, удалить плавники, нарезать порционными кусками.
Выложить в подготовленный маринад, поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Я утром мариную, вечером готовлю.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Противень посыпать молотыми сухарями, выложить куски рыбы, между кусками рыбы положить яблоко, которое предварительно нужно очистить от семян и нарезать дольками.
Посыпать молотыми сухарями.
Шаг 4
Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку, запекать 30-49 минут.
На гарнир, можно подать, картофельное пюре, либо рис.
Напечатать Рецепт: Рыба с яблоками. Как приготовить Рыба с яблоками?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из рыбы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Постные вторые блюда / На природу
Просмотров: 3 796
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Карп на гриле