Борщ красный с помидорами

Приготовил: Екатерина

25-08-2011, 08:47

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Очень вкусный красный борщ на мясном бульоне, насыщенный, богатый вкус.

Как приготовить Борщ красный с помидорами

Ингредиенты для рецепта

Лук 1 головка
Морковь 1 шт
Свекла 1 шт
Капуста 200 -250 г
Картофель 4 (больших)
мясной бульон 3 л
растительное масло для жарки
зелень
помидоры 5 шт средних
сметана.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Лук нарезать кубиками и положить на разогретую сковороду с растительным маслом и поджарить до золотистого цвета. Морковь и свеклу нарезать соломкой и добавить к луку и поджарить до полуготовности. Помидоры нарезать и добавить в сковороду и пожарить 5 минут. В мясной бульон нарезать кубиками картофель. Поварить 15 минут, добавить все ингредиенты со сковороды и проварить 10 минут. Капусту нарезанную соломкой добавить в кастрюлю и еще поварить 10 минут. Добавляем зелень и варим 5 минут. С зеленью добавить мелко нарезанный чеснок. Даем отстояться 30 минут и больше. При подаче к столу добавить сметану.

Напечатать Рецепт: Борщ красный с помидорами. Как приготовить Борщ красный с помидорами?

Назначение блюда Рецепты с фото / Борщи

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Красный борщ Морковь Бульон Помидоры Капуста

Оцените рецепт