Описание рецепта:
Такой борщ - рецепт ароматного, вкусного первого блюда. Блюдо сытное и пригодится тем, кто соблюдает пост.
Борщ постный с грибами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Борщ постный с грибами
Ингредиенты для рецепта
- Фасоль - 1 стакан
- грибы сушеные 80 г
- картофель 4 шт. больших
- свекла 1 шт.
- капуста 250 г
- помидоры свежие 5-6 шт
- морковь 1 шт
- килька в томате 2 банки
- соль - по вкусу
- вода 2,5 - 3 л
- зелень
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Грибы замочить на 4-5 часов. Фасоль - по вкусу поварить 30 минут и добавить грибы и все вместе поварить до полуготовности. Картофель вымыть, очистить и добавить к фасоли и грибам. Лук очистить и нарезать кубиками. Свеклу и морковь, вымыть, очистить и нарезать соломкой. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук и поджарить до румяности, добавить свеклу и морковь. Помидоры вымыть, натереть на терке и также добавить в сковороду и тушить до мягкости. После тушения добавить в кастрюлю к другим ингредиентам. Капусту очистить и нарезать соломкой и выложить в кастрюлю. Через 10 минут добавить кильку в томате, а через 5 минут добавить зелень и на маленьком огне поварить 3 минуты. Дать борщу настояться.
Напечатать Рецепт: Борщ постный с грибами. Как приготовить Борщ постный с грибами?
Просмотров: 3 467
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
