Борщ с свиными ребрышками

рецепт с фото пошаговый
Борщ с свиными ребрышками

Описание рецепта:
Часто готовлю такое блюдо - вкусный, наваристый, ярко-красный борщ на свиных ребрышках вся семья в восторге. Приготовьте и увидите, что я права.

Как приготовить Борщ с свиными ребрышками

Ингредиенты для рецепта

  • 700 г ребра свиные
  • 300 г капусты
  • 300-400 г картофеля
  • 1 свекла
  • 1 луковица
  • 3-4 помидора (или томатную пасту)
  • лавровый лист
  • перец
  • сметана
  • соль - по вкусу
  • растительное масло
  • зелень
  • вода 3 л.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Помытое и порезанное ребро, свиное, ложим в кастрюлю с водой и варим 40 минут. Порезанную кубиками картошку добавляем к ребрышкам и варим в течении 10 минут. На разогретой сковороде с растительным маслом поджариваем лук до золотистого цвета. Морковь и свеклу нарезанную соломкой добавляем в поджаренный лук и поджариваем вместе до полуготовности. Добавляем потертые на терке помидоры и все вместе поджариваем. Все ингредиенты добавляем к ребрышка и картошке и варим еще 10 минут. Порезанную соломкой капусту добавляем в кастрюлю и варим до готовности. Мелко нарезанный чеснок добавляем в кастрюлю и через 3 минуты выключаем. При подаче к столу в тарелки добавляем сметану.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Борщ
Борщ "Постный" с консервой
Постный борщ для меня самое любимое блюдо. Он вкусный не только горячим, но и холодным. А самое главное готовить его просто и быстро.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх