Описание рецепта:
В клюкве содержится аскорбиновая и ацетилсалициловая кислоты, поэтому клюквенный кисель — отличный напиток при простуде и в нем, при приготовлении сохраняются все витамины, полезные и лечебные свойства.
Кисель из клюквы
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Кисель из клюквы
Ингредиенты для рецепта
- 1 литр воды,
- 0,5 стакана клюквы,
- 3/4 стакана сахара,
- 3 ст. ложки крахмала.
Рецепт приготовления
Шаг 1Клюкву промыть и выжать сок. Я использовала пластиковый дуршлаг, подставив под него мисочку, можно размять в миске и выдавить сок через марлю.
Шаг 2Выжимки проварить.
Шаг 3Затем отвар процедить.
Шаг 4Добавить в отвар сахар, довести до кипения и ввести при помешивании разведенный в холодной кипяченой воде крахмал - 3 ст. ложки крахмала, развести 100 г холодной кипяченой воды, перемешать до образования однородной массы.
Шаг 5Снова довести до кипения, снять кастрюлю с огня, добавить отжатый сок. Кисель размешать.
Напечатать Рецепт: Кисель из клюквы. Как приготовить Кисель из клюквы?
Назначение блюда Рецепты с фото / Десерты и напитки
Просмотров: 8 038
⇐ НазадРецепт » Безе« Рецепт Компот из кизила, клюквы, вишен и абрик...
