Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Паровые котлеты

Паровые котлеты

рецепт с фото пошаговый
Паровые котлеты

Описание рецепта:
Простой рецепт приготовления диетических котлет.
Такие котлеты совсем не жирные, мы берем для их приготовления мякоть телятины и в фарш, вместо жира, добавляем растительное масло.

Как приготовить Паровые котлеты

Ингредиенты для рецепта

  • 800 г мякоти телятины,
  • 80 г батона (или белого хлеба),
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки растительного масла в фарш,
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Паровые котлеты - шаг 1Шаг 1

Мясо, лук, батон (замачивать не надо), пропустить через мясорубку, перемешать. Добавить яйцо, соль - по вкусу, растительное масло. Хорошо вымешать фарш.

Паровые котлеты - шаг 2Шаг 2

Если у вас есть дома пароварка, то нет ничего проще. Сформируйте котлеты, выложите их в пароварку и готовьте 15 минут. Но, не у всех имеется пароварка, поэтому мы рассмотрим пример, как можно приготовить паровые котлеты, не имея пароварку. Есть два способа:
1) Способ: Наберите в глубокую сковородку воды, заполнив ее на 1/2. Поставьте на огонь и дайте воде закипеть.

Паровые котлеты - шаг 3Шаг 3

Далее используйте любую решетку, которая имеется у вас. Накройте решеткой сковородку.

Паровые котлеты - шаг 4Шаг 4

Сформируйте котлеты и выложите их на решетку.

Паровые котлеты - шаг 5Шаг 5

Накройте крышкой с высокими бортиками.

Паровые котлеты - шаг 6Шаг 6

Готовьте котлеты на пару по 7-8 минут, с обеих сторон. Проще говоря, накрыли котлеты крышкой, через 7-8 минут, перевернули котлеты на другую сторону, снова накрыли крышкой, и готовьте еще 7-8 минут.

Паровые котлеты - шаг 7Шаг 7

2) Способ: Это на тот случай, если вы не найдете дома никакой решетки. Налейте в сковородку немного воды, дайте ей закипеть, сформируйте колеты и выложите их на сковородку.

Паровые котлеты - шаг 8Шаг 8

Накройте крышкой.

Шаг 9

Готовьте, таким образом, котлеты, на среднем огне, либо, не переворачивая их - 15 минут, либо по 7-8 минут, с обеих сторон.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится22

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Котлеты из свинины
Котлеты из свинины
Вкусный и простой рецепт домашних котлет. На видео вы увидите пошаговое приготовление котлет. Чтобы во время жарки котлеты не распадались на сковородке, нужно хорошо вымешать фарш, затем сформировать котлету и как бы выбить ее в
Котлеты по-киевски с печенкой
Котлеты по-киевски с печенкой
От классического рецепта котлет по-киевски, эти котлеты отличаются своей начинкой, которую мы приготовили из печенки. Печень дает особый вкус и аромат котлетам. Также хочу заметить, что кусочки батона, на котлете, получаются
Котлеты в баклажанном соусе
Котлеты в баклажанном соусе
Вкусный и интересный рецепт котлет. Баклажаны придают котлетам особый аромат и вкус. Если вы любите баклажаны, этот рецепт вам обязательно понравиться.
Паровые тефтели
Паровые тефтели
Диетический рецепт тефтелей. Такие тефтели вы можете приготовить при различных заболеваниях, которые требуют диеты.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх