Описание рецепта:
Это диетический рецепт котлет, если диета не позволяет сметану, ее можно заменить растительным маслом.
Т.е смажьте котлеты не сметаной, а растительным маслом.
Котлеты из телятины под сметаной в духовке
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Котлеты из телятины под сметаной в духовке
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг телятины,
- 1 крупная луковица (200гр),
- 100-120 гр. белого хлеба (батона),
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- соль по вкусу
- 2 ст. ложки сметаны,
- 1 яйцо.
Рецепт приготовления
Шаг 1Хлеб нарезать кусочками, замочить в воде (или молоке).
Телятину, лук, хлеб (который нужно предварительно отжать от воды), пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, растительное мало (2 ст. ложки), соль, хорошо вымешать фарш.
Шаг 2Сформировать котлеты, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Отдельно взбить сметану с яйцом.
Шаг 3Покрыть сметаной котлеты, поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 30 минут.
Напечатать Рецепт: Котлеты из телятины под сметаной в духовке. Как приготовить Котлеты из телятины под сметаной в духовке?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из говядины, телятины / Рецепты котлет / Рецепты для детей от года до... / Быстрые рецепты / Горячие блюда / На ужин / Диетические блюда
Просмотров: 10 193
⇐ Назад
