Борщ с квашеной капустой и фасолью

рецепт с фото пошаговый
Борщ с квашеной капустой и фасолью

Описание рецепта:
Очень вкусный борщ, в приготовлении никакой сложности не составляет.

Как приготовить Борщ с квашеной капустой и фасолью

Ингредиенты для рецепта

  • 1 стакан фасоли,
  • 5 картофелин,
  • 300 г квашеной капусты,
  • 4 ст.ложки растительного масла,
  • 2 ст.ложки томата,
  • 1 свекла,
  • 1-2 луковицы,
  • 2 л воды или бульона,
  • перец горький, перец душистый, лавровый лист, тмин, зелень, соль - по вкусу,
  • сметана.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Фасоль - по вкусу промыть, замочить на 6-8 часов в холодной воде и в этой же воде отварить. Свеклу, морковь, петрушку, капусту тушить с растительным маслом в сотейнике до полуготовности. Отвар слить в чистую посуду, довести до кипения, добавить нарезанный дольками картофель, затем поджаренный на масле лук, нарезанные соломкой и тушеные свеклу, морковь, петрушку, капусту, заправить томатом и прокипятить. В борщ положить отваренную фасоль - по вкусу. Заправить по вкусу соль - по вкусу, специями, добавить зелень.
Подавать со сметаной.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Щи с крупой по-уральски
Щи с крупой по-уральски
Моя бабушка варила щи обязательно с крупой и нам это очень. Я тоже готовлю щи не очень часто, но по рецепту бабушки - это вкусно и просто.
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой
Если вы всегда готовите винегрет с маринованными или кислыми огурцами, я предлагаю вам попробовать заменить огурцы на квашеную капусту. Такой вариант винегрета, также очень вкусный, и при этом еще более полезный. Ведь все мы
Винегрет овощной
Винегрет овощной
Входящие в состав этого салата овощи наделены множеством полезных свойств и его можно смело отнести к полезным для здоровья салатам.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх