Борщ зеленый

рецепт с фото пошаговый
Борщ зеленый

Описание рецепта:
Благодаря щавелю блюдо и имеет характерный цвет - зеленый. Щавель очень полезен, а еще наделен лечебными свойствами. Поэтому и все блюдо не только вкусное, но и полезное.

Как приготовить Борщ зеленый

Ингредиенты для рецепта

  • На 3-х литровую кастрюлю:
  • 10 картошек,
  • 1 морковь большую,
  • 1 луковицу большую,
  • 150-200 г щавеля,
  • 6 яиц сваренных вкрутую,
  • соль - по вкусу,
  • зелень укропа и петрушки,
  • зеленый лук,
  • лавровый лист молотый,
  • растительное масло для жарки,
  • сметана.

Рецепт приготовления

Шаг 1

В кипящую воду или бульон выложить нарезанную картошку, добавить соль - по вкусу по вкусу и варить 10-15 минут. Лук нарезать мелко, морковь порезать соломкой, обжарить на растительном масле. Выложить обжаренные овощи к картошке и пусть покипит 15-20 минут. Яйца порезать кубиками выложить в кастрюлю, варить 5-7 минут. Щавель, укроп, петрушку нарезать мелко и выложить в кастрюлю, добавить молотый лавровый лист. Через 5 минут выключить. Дать настояться 20-30 минут, затем можно подавать к столу. Добавить сметану.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится9

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Люда
    Готовила это борщ, очень понравился. Готовить быстро.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Щи из щавеля
Щи из щавеля
В сезон свежей зелени самое время готовить щи из щавеля. Приготовления блюда не отнимет много времени, его можно готовить и на бульоне.
Зеленый борщ с уткой
Зеленый борщ с уткой
Чтобы борщ не был сильно жирным, я приготовила его, взяв спинку утки (с кожей и мясом) и грудную кость.
Зеленый борщ с рисом
Зеленый борщ с рисом
Я предлагаю вам свой рецепт зеленого борща со щавелем и рисом. Это достаточно необычное для борща сочетание продуктов, однако уверяю, что вы останетесь довольны, ведь блюдо очень вкусное.
Печенка тушеная
Печенка тушеная
Это тушеное блюдо будет не только приятным для вашего желудка, но и очень полезным. Готовить его быстро, за полчаса у вас уже на столе очень вкусное и полезное блюдо.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх