Борщ постный с фасолью и грибами

рецепт с фото пошаговый
Борщ постный с фасолью и грибами

Описание рецепта:
Казалось бы, обычное блюдо, как борщ, можно приготовить каждый раз по разному. Такой борщ - это вкусно и полезно. А что касается грибов, то поверьте, что борщ с грибами - это очень вкусно.

Как приготовить Борщ постный с фасолью и грибами

Ингредиенты для рецепта

  • На 5-л кастрюлю:
  • 1 стакан фасоли
  • 5 шт. картофеля
  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 400 г грибов
  • 1 банка кильки в томате
  • 5 помидоров
  • 1/2 среднего кочана капусты
  • соль, перец по вкусу
  • лавровый лист 3 листика
  • сухой укроп по вкусу
  • 5 стол. ложек растительного масла.

Рецепт приготовления

Борщ постный с фасолью и грибами - шаг 1Шаг 1

Фасоль вымыть, залить холодной водой, поставить на огонь, варить до полуготовности. Чтобы фасоль быстрей сварилась, добавлять через каждые 10-15 минут по 1/2 стакана холодной водой.

Борщ постный с фасолью и грибами - шаг 2Шаг 2

В сваренную до полуготовности фасоль добавить нарезанный картофель, посолить. Морковь, свеклу и лук, очистить, ополоснуть под холодной водой. Морковь и свеклу нарезать соломкой, лук нарезать кубиками. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить морковь и немного обжарить, добавить лук.

Борщ постный с фасолью и грибами - шаг 3Шаг 3

Обжарить еще немного, добавить подготовленные грибы.

Борщ постный с фасолью и грибами - шаг 4Шаг 4

Жарить пока не выпариться влага, добавить свеклу.

Борщ постный с фасолью и грибами - шаг 5Шаг 5

Все вместе обжарить до полуготовности свеклы, добавить нарезанные помидоры.

Борщ постный с фасолью и грибами - шаг 6Шаг 6

Обжарить до мягкости помидор. Готовую массу влить в готовящийся борщ. Положить черный молотый перец, лавровый лист и мелкий сухой укроп. Подготовить капусту и кильку.

Шаг 7

И через 10 минут добавить капусту в кастрюлю с борщом, а еще через 7-10 минут добавить кильку в томате. Варить еще 7 минут и можно огонь выключить, а борщ оставить на плите на 15 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Камила
    Готовила Ваш постный борщ, понравился, очень вкусно. Все ели с большим удовольствием. Спасибо, рецепт чудесный.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Борщ постный с шампиньонами, фасолью  и килькой
Борщ постный с шампиньонами, фасолью и килькой
Постный борщ с фасолью, грибами и консервой – отличный вариант первого блюда во время поста. Несмотря на то, что калорийность постного борща с грибами невысокая, он получается довольно сытным и вкусным.
Борщ постный с грибами
Борщ постный с грибами
Такой борщ - рецепт ароматного, вкусного первого блюда. Блюдо сытное и пригодится тем, кто соблюдает пост.
Постный борщ с фасолью
Постный борщ с фасолью
Рецепт постного борща с фасолью особенно популярен, так как фасоль делает борщ очень вкусным, сытным и очень полезным.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх