Переклад
  • uk
  • en

Суп с домашней лапшой

рецепт с фото пошаговый
Суп с домашней лапшой

Описание рецепта:
Нарезать лапшу для супа можно несколькими способами. Я покажу вам оба варианта, а вы выберите для себя более приемлемый.



Как приготовить Суп с домашней лапшой

Ингредиенты для рецепта

  • 600 г мяса,
  • 600 г картофеля (3-4 шт.),
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 5 ст. ложки растительного масла,
  • 4 л воды,
  • лавровый лист,
  • перец горошек душистый, перец горошек черный,
  • зелень, соль - по вкусу.
  • Для домашней лапши:
  • 1,5 стакана муки,
  • 1/4 стакана воды,
  • 1 яйцо.

Рецепт приготовления

Суп с домашней лапшой - шаг 1Шаг 1

Сварить бульон.

Очищенные морковь и лук нашинковать соломкой, поджарить на растительном масле.

Суп с домашней лапшой - шаг 2Шаг 2

Картофель порезать кубиками, положить в бульон, довести его до кипения, варить15 минут. Добавляем пассерованные овощи, соль - по вкусу, специи, доводим до кипения, после чего всыпать перебранную лапшу и варить 7-9 минут. Добавляем резаную зелень и варим еще 5 минут.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Суп с домашней лапшой - шаг 3Шаг 3

Нарезаем домашнюю лапшу первым способом:

Для приготовления лапши муку высыпать на доску, сделать в ней углубление, выпустить яйцо и, понемногу подливая холодную воду, замесить крутое тесто.

Суп с домашней лапшой - шаг 4Шаг 4

Доску посыпать мукой. Раскатать тесто, снова посыпать обильно мукой и нарезать полосками (ширина полосок на ваше усмотрение).

Суп с домашней лапшой - шаг 5Шаг 5

Полоски разрезать на несколько частей, посыпать мукой (лапша должна быть вся в муке, тогда она не будет слипаться), разложить на решете и отсеять муку, после чего лапшу засыпать в бульон.

Шаг 6

Нарезаем лапшу вторым способом: второй способ вы увидите перейдя по ссылке.

Суп с домашней лапшойДомашняя лапша


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Салат из редиса с домашней колбасой
Салат из редиса с домашней колбасой
Салат из редиса с колбасой вкусный простой салатик, который мы часто готовим весной только с разными ингредиентами. Вот я попробовала приготовить с домашней колбасой и не ошиблась, всем понравился. Вкусно, сытно и просто.
Суп с домашней лапшой и твердым сыром
Суп с домашней лапшой и твердым сыром
Я приготовила этот суп в диетическом варианте - на воде и, не обжаривая овощи. Но, конечно приготовить его можно на бульоне и обжарив лук и морковь. Это уже на ваше усмотрение.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48320 608
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх