Кабачки с картофелем в томатном соусе

рецепт с фото пошаговый
Кабачки с картофелем в томатном соусе

Описание рецепта:
Кабачки очень полезный овощ, а картошка же делает блюдо более сытным. Так что ваши вы и ваши гости точно не останутся голодными.

Как приготовить Кабачки с картофелем в томатном соусе

Ингредиенты для рецепта

  • 3 небольших кабачка,
  • растительное масло,
  • мука,
  • 5 помидоров,
  • 1 луковица,
  • 3 картофелины,
  • 0,5 ст. ложки сахара,
  • соль - по вкусу, перец черный молотый, тмин, мускатный орех.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Кабачки нарезать тонкими кружочками, посолить и оставить на 30 минут. Затем запанировать в муке и поджарить на сковородке в масле с обеих сторон Картофель нарезать кружочками или дольками, обжарить. Лук нарезать полукольцами, обжарить. Кабачки, картофель, лук вперемешку сложить в чугунок, залить томатным соусом, прокипятить на небольшом огне 30 минут (можно поставить в духовой шкаф).
Томатный соус - помидоры натереть на терке, добавить сахар, соль - по вкусу, молотый перец, тмин, молотый мускатный орех и прокипятить 10-15 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится4

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Овощное рагу с шампиньонами и твердым сыром
Овощное рагу с шампиньонами и твердым сыром
Любые овощи, потушенные со специями, грибами – источник витаминов, клетчатки и питательных полезных веществ. Шампиньоны хорошо подходят для рагу, они быстро готовятся и добавляют приятный привкус блюду.
Кабачки с курицей
Кабачки с курицей
Этот продукт был и остается одним из наиболее распространенных. Он также используется в кулинарии при приготовлении диетических блюд. В этом рецепте сочетание мяса и кабачка является просто взрывным сочетанием вкуса и
Кабачки в сметане
Кабачки в сметане
Этот рецепт - просто находка для любой хозяйки. Ведь такое блюдо можно подавать как просто дополнение к мясу или рыбе и как, полноценное блюдо.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх