Баклажаны, жаренные с луком

рецепт с фото пошаговый
Баклажаны, жаренные с луком

Описание рецепта:
Довольно простой и вкусный рецепт баклажанов.
Такое блюдо можно приготовить на природу.

Как приготовить Баклажаны, жаренные с луком

Ингредиенты для рецепта

  • 4 баклажана,
  • 2 луковицы,
  • 4 ст. ложки муки,
  • 1 стакан сметаны (или майонеза),
  • 2 помидора (или 2 ст. ложки соуса томата-пюре),
  • растительное масло,
  • соль - по вкусу,
  • перец черный молотый.

Рецепт приготовления

Шаг 1

У баклажанов срезать плодоножки и соцветия, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке (4 ст. ложки) и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле, добавить перетертые помидоры (или томат-пюре), сметану, поперчить, и после закипания, дать покипеть 2-3 минуты (можно добавит немного сахара). Баклажаны залить сметанно-томатным соусом.
Подавать блюдо можно как холодным, так и горячим.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Баклажаны, фаршированные овощами
Баклажаны, фаршированные овощами
Очень часто баклажаны фаршируют мясом, я же предлагаю вам попробовать зафаршировать баклажаны овощами. Блюдо легкое, но в то же время сытное. Такое блюдо можно приготовить в пост, на праздничный стол, на природу. Рецепт простой и
Азу
Азу
Мясо для азу подойдет любое, хотя в предпочтении свинина. Подавать азу можно как полноценное блюдо в горячем виде, тогда оно будет очень вкусное. В приготовлении нет никакой сложности.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх