Описание рецепта:
Простой, незамысловатый и в тоже время вкусный рецепт кабачков.
Этот рецепт не содержит ни соуса, ни помидоров, но это совсем не портит вкус блюда.
Кабачки с овощами под сыром
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Кабачки с овощами под сыром
Ингредиенты для рецепта
- Кабачки 1 кг.
- Морковь 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень укропа 1/3 пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Твердый сыр 150 гр.
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло
Рецепт приготовления
Морковь очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Добавить нарезанный кубиками репчатый лук, обжарить все вместе почти до готовности.
Кабачки нарезать кубиками, добавить к обжаренным овощам, накрыть крышкой, жарить на умеренном огне почти до готовности.
У меня уровень огня 7 из 9, по времени 15-20 минут.
За 5 минут до готовности посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный укроп, чеснок, пропущенный через пресс, итальянские травы.
Перемешать.
Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.
Накрыть крышкой, убавить огонь (у меня 5 из 9) и довести до готовности или пока сыр не расплавится.
Напечатать Рецепт: Кабачки с овощами под сыром. Как приготовить Кабачки с овощами под сыром?
Просмотров: 2 816
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Баклажаны, жаренные с луком
