Описание рецепта:
Наверняка многих из нас интересуют рецепты, где можно по-быстрому приготовить блюдо к домашнему ужину, но чтобы при этом оно было сытное и вкусное. Вот вам сразу и вкусное, и сытное блюдо, к ужину.
Гусь или утка с картофелем
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Гусь или утка с картофелем
Ингредиенты для рецепта
- 1 утка или гусь,
- 1 кг картофеля,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- лавровый лист,
- соль - по вкусу,
- перец черный горошек, перец красный молотый "Чили".
Рецепт приготовления
Шаг 1Тушку гуся или утки разрубите на куски, обжарьте на сковородке на растительном масле.
Шаг 2Переложите в гусятницу, добавьте 1 стакан кипятка, тушите около часа, на умеренном огне.
Шаг 3Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в жире оставшемся после жарения утки.
Шаг 4Картофель нарежьте крупно.
Шаг 5Добавьте нарезанный картофель, пассерованый лук, посолите, добавьте перец "Чили" и тушите на умеренном огне 40 минут.
Шаг 6Затем добавьте лавровый лист, перец горошком, аккуратно перемешайте и доведите до готовности в течение 10-15 минут.
Шаг 7
Подать к столу с овощами.
Напечатать Рецепт: Гусь или утка с картофелем. Как приготовить Гусь или утка с картофелем?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда
Просмотров: 17 183
⇐ НазадРецепт » Курица в сухарях« Рецепт Куриное филе с картофелем и ананасами ...
