Гусь с яблоками

рецепт с фото пошаговый
Гусь с яблоками

Описание рецепта:
Гусь с яблоками – это объедение, которое украсит любой праздничный стол. Мясо получается мягкое, сочное, с ароматной хрустящей корочкой, а также с очень вкусным гарниром из яблок.

Как приготовить Гусь с яблоками

Ингредиенты для рецепта

  • 1 гусь,
  • 1 кг яблок,
  • растительное масло,
  • лавровый лист,
  • соль - по вкусу,
  • перец черный горошек, перец черный молотый,
  • мускатный орех молотый,
  • тмин.

Рецепт приготовления

Гусь с яблоками - шаг 1Шаг 1

Тушку гуся разрубите на куски, посолите, поперчите, обжарьте на сковородке на растительном масле.

Гусь с яблоками - шаг 2Шаг 2

Переложите в гусятницу, добавьте 1 стакан кипятка, тмин, мускатный орех, лавровый лист, перец горошек, тушите около часа, на умеренном огне.

Гусь с яблоками - шаг 3Шаг 3

Яблоки очистите от кожицы и семян, порежьте на дольки. Добавьте к гусю яблоки, слегка посолите, поперчите и тушите до полного выкипания жидкости. Яблоки периодически поливайте соком, выделившимся во время тушения гуся.

Шаг 4

Подать к столу, выложив на блюдо и обложив кусочками яблок.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Гусь с яблоками в рукаве
Гусь с яблоками в рукаве
Гусь, приготовленный в рукаве, получается более сочным и ароматным. Сам рецепт практически ничем не отличается от традиционного рецепта.
Гусь с апельсинами
Гусь с апельсинами
Гусь в таком приготовлении получается очень и очень вкусным. В приготовлении прост.
Гусь или утка с картофелем
Гусь или утка с картофелем
Наверняка многих из нас интересуют рецепты, где можно по-быстрому приготовить блюдо к домашнему ужину, но чтобы при этом оно было сытное и вкусное. Вот вам сразу и вкусное, и сытное блюдо, к ужину.
Буженина
Буженина
Такое мясо – один из самых лучших мясных деликатесов. Его можно приготовить из любой части, но лучше готовить из молодой свинины. Как вкусно приготовить буженину смотрите наш рецепт.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх