Описание рецепта:
Курица, самое популярное мясо оно не жирное, богато на белки и его можно есть даже на ужин. Оно получается таким сочным и ароматным, что вы не сможете от него оторваться.
Курица в сухарях
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Курица в сухарях
Ингредиенты для рецепта
- 1 курица (понадобятся только ее части, без спинки и шеи - 1 кг),
- 5 долек чеснока,
- 2 стакана воды,
- 3 яйца,
- 1,5 стакана хлебных крошек (батона),
- 3 ч ложки муки,
- растительное масло,
- соль - по вкусу, перец черный молотый.
Рецепт приготовления
Шаг 1Курицу разделайте на части, спинка и шея не нужна, хорошо промойте ее. Положите курицу в воду, добавьте чеснок, и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену, добавьте соль - по вкусу и варите на умеренном огне 1,5-2 часа. Дайте курице остыть.
Шаг 2Раскрошите батон, подсушите на сковородке без масла, остудите.
Шаг 3Взбитые яйца смешайте с сухарями, посолите, поперчите, добавьте муку - для вязкости.
Шаг 4Обмажьте этим тестом куски курицы.
Шаг 5
Разогрейте масло на сковородке, выложите куски курицы и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета.
Подавать, с соусом и картофелем.
Напечатать Рецепт: Курица в сухарях. Как приготовить Курица в сухарях?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда
Просмотров: 7 889
⇐ НазадРецепт » Куриные рулетики с курагой« Рецепт Гусь или утка с картофелем
