Осетинский пирог с брынзой и творогом

рецепт с фото пошаговый
Осетинский пирог с брынзой и творогом

Описание рецепта:
Осетинский пирог с сыром и зеленым луком, приготовленный по этому рецепту нежный, воздушный и очень вкусный, причем он вкусный, как теплый, так и холодный. Такие пироги можно готовить с разной начинкой и все они получаются очень вкусные и сытные.

Как приготовить Осетинский пирог с брынзой и творогом

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Кефир - 1,5 стакана
  • Сода - 1 чайн. ложка
  • Мука - 3 стакана + сколько возьмет тесто
  • Масло растительное - 2 стол. ложки.
  • Для начинки:
  • Творог - 400 г
  • Брынза - 250 г
  • Лук зеленый - 70 г
  • Яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 1Шаг 1

Муку соединить с содой, добавить кефир и растительное масло,

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 2Шаг 2

замесить тесто. Тесто оставить постоять пока будем готовить начинку.

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 3Шаг 3

В творог добавить яйцо,

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 4Шаг 4

хорошо перетереть. Добавить натертую на крупной терке брынзу и

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 5Шаг 5

нарезанный не очень мелко лук,

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 6Шаг 6

хорошо перемешать. Тесто раскатать толщиной в 1 см. В центр лепешки выложить начинку разровнять, оставляя примерно 4 см от краев
лепешки.

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 7Шаг 7

Потом края лепешки стянуть к середине и соединить.

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 8Шаг 8

Затем скалкой раскатать поверхность пирога.

Осетинский пирог с брынзой и творогом - шаг 9Шаг 9

Выложить пирог в противень, смазанный растительным маслом и, поставить выпекать в нагретую духовку при температуре 200-210 градусов 35-40 минут (у меня духовка газовая).


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится6

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Марта
    Пирог очень вкусный. Нам понравился. Спасибо. Теперь готовим его часто, очень выручает.
  2. Рима
    Отличный пирог и очень аппетитно выглядит. Приготовила, все просто и очень вкусно.
    Спасибо за замечательный рецепт.
  3. Луиза
    Очень нежный, рассыпчатый и вкусный пирог получился.Тесто шикарное. Спасибо за чудесный рецепт.
  4. Мурат
    Пирог чудесный, понравился всей моей семье. Сочный и очень вкусный. Спасибо рецепт стоит похвалы.
  5. Fordresida
    Пирог понравился. Очень вкусный. Всем очень понравился. Спасибо Вам за очень вкусный рецепт.
  6. Женя
    Пирог бесподобный. Пришла сестра я ее угостила она была в восторге, очень ей понравился. Я дала рецепт она приготовила ее домашним очень понравился. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Пирог с мясным фаршем и картофелем
Пирог с мясным фаршем и картофелем
Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем. Пирог получается не только вкусным, но и сытным и простым в приготовлении. Такой пирог Вам заменит вполне, второе блюдо с гарниром.
Хачапури  в  духовке
Хачапури в духовке
Предлагаю Вам изумительнейший рецепт хачапури. Готовить его очень быстро и не сложно, зато потом получаешь море удовольствий. Очень рекомендую приготовить останетесь довольны вкусным, сытным обедом или ужином.
Пирог с крыжовником и творогом
Пирог с крыжовником и творогом
Такой пирог получается очень вкусным и сочным. Его можно готовить с замороженными фруктами вперемешку с другими фруктами, я сделала вперемешку.
Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом
Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом
Такой пирог несложный в приготовлении с простыми и доступными ингредиентами. И у Вас получится вкусный, легкий и сытный пирог, идеально подходящий как для завтрака, так и для ужина и угощения гостей с чашечкой чая.
Пирог с творогом и изюмом
Пирог с творогом и изюмом
Это рецепт очень вкусного пирога. Очень просто и можно сказать быстро готовится, а съедается быстрей чем готовится потому,что получается очень вкусным, очень сочным и сытным.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх