Осетинский пирог с брынзой и творогом

22-04-2018, 07:03

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Осетинский пирог с сыром и зеленым луком, приготовленный по этому рецепту нежный, воздушный и очень вкусный, причем он вкусный, как теплый, так и холодный. Такие пироги можно готовить с разной начинкой и все они получаются очень вкусные и сытные.

Как приготовить Осетинский пирог с брынзой и творогом

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
Кефир - 1,5 стакана
Сода - 1 чайн. ложка
Мука - 3 стакана + сколько возьмет тесто
Масло растительное - 2 стол. ложки.
Для начинки:
Творог - 400 г
Брынза - 250 г
Лук зеленый - 70 г
Яйцо - 1 шт.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Муку соединить с содой, добавить кефир и растительное масло,

Шаг 2

замесить тесто. Тесто оставить постоять пока будем готовить начинку.

Шаг 3

В творог добавить яйцо,

Шаг 4

хорошо перетереть. Добавить натертую на крупной терке брынзу и

Шаг 5

нарезанный не очень мелко лук,

Шаг 6

хорошо перемешать. Тесто раскатать толщиной в 1 см. В центр лепешки выложить начинку разровнять, оставляя примерно 4 см от краев
лепешки.

Шаг 7

Потом края лепешки стянуть к середине и соединить.

Шаг 8

Затем скалкой раскатать поверхность пирога.

Шаг 9

Выложить пирог в противень, смазанный растительным маслом и, поставить выпекать в нагретую духовку при температуре 200-210 градусов 35-40 минут (у меня духовка газовая).

Оцените рецепт

Напечатать Рецепт: Осетинский пирог с брынзой и творогом. Как приготовить Осетинский пирог с брынзой и творогом?

Назначение блюда Рецепты с фото / Несладкая выпечка / Блюда из творога / Быстрые рецепты / На завтрак

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Пироги Из творога Брынза Кефир Зеленый лук

Смотри новые видео и Подпишись 🍳 💞
на наш канал YouTube

Рецепт » Хачапури на сковороде по-быстрому

« Пирог с ореховой начинкой на пиве

Свинина с фасолью и кабачком в мультив... »

Марта 4 июня 2019 07:40

Пирог очень вкусный. Нам понравился. Спасибо. Теперь готовим его часто, очень выручает.
Рима 14 марта 2019 14:02

Отличный пирог и очень аппетитно выглядит. Приготовила, все просто и очень вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт.
Луиза 14 марта 2019 09:59

Очень нежный, рассыпчатый и вкусный пирог получился.Тесто шикарное. Спасибо за чудесный рецепт.
Мурат 13 января 2019 10:03

Пирог чудесный, понравился всей моей семье. Сочный и очень вкусный. Спасибо рецепт стоит похвалы.
Fordresida 4 января 2019 08:42

Пирог понравился. Очень вкусный. Всем очень понравился. Спасибо Вам за очень вкусный рецепт.
Женя 9 мая 2018 19:20

Пирог бесподобный. Пришла сестра я ее угостила она была в восторге, очень ей понравился. Я дала рецепт она приготовила ее домашним очень понравился. Спасибо.