Загрузка...
» » Хачапури в духовке
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Хачапури в духовке

Хачапури в духовке, простой пошаговый рецепт с фото.
Хачапури  в  духовке

Описание рецепта:
Предлагаю Вам изумительнейший рецепт хачапури. Готовить его очень быстро и не сложно, зато потом получаешь море удовольствий. Очень рекомендую приготовить останетесь довольны вкусным, сытным обедом или ужином.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука — 3 стакана + сколько возьмет тесто
  • Кефир — 250 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Разрыхлитель теста — 1/2 чайн. ложка
  • Сода — 1/2 чайн. ложка
  • Соль — 1/2 чайн. ложка
  • Для начинки:
  • Сыр голландский — 300 г
  • Брынза или Фета — 250 г
  • Творог - 200
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сметана — 100 г
  • Зелень петрушки и укропа — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчика.
Как приготовить Хачапури в духовке

Рецепт приготовления:

Хачапури  в  духовке - шаг 1Шаг 1

Муку смешать с разрыхлителем и солью, сюда же нарезать кусочками масло из холодильника,

Хачапури  в  духовке - шаг 2Шаг 2

перетереть в крошку (я взбила миксером).

Хачапури  в  духовке - шаг 3Шаг 3

В отдельную миску вылить кефир, добавить соду, перемешать и добавить к мучной крошке, замесить не очень крутое тесто.

Хачапури  в  духовке - шаг 4Шаг 4

Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Пока тесто охлаждается готовим начинку. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить брынзу и творог.

Хачапури  в  духовке - шаг 5Шаг 5

Добавить чеснок, сметану, яйцо и зелень петрушки, все хорошо перемешать.

Хачапури  в  духовке - шаг 6Шаг 6

Охлажденное тесто достать с холодильника, разделить на две части. Раскатать первую часть теста чуть больше противня, чтобы получились бортики и выложить в форму, смазанную маслом.

Хачапури  в  духовке - шаг 7Шаг 7

Сверху равномерно выложить начинку.

Хачапури  в  духовке - шаг 8Шаг 8

Раскатать второй шар (такого же размера) и накрыть им начинку, защипить края. Верх наколоть вилкой.

Шаг 9

Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку и выпекать 40-50 минут (у меня духовка газовая).

⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится2

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Хачапури с сыром
Хачапури с сыром
Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и сытного хачапури, приготовив его вы останетесь довольны. Готовить хачапури на самом деле несложно, времени это отнимает немного.
Тертый пирог со сливовым вареньем
Тертый пирог со сливовым вареньем
Тертые пироги очень универсальны и их можно готовить с разной начинкой и всегда получается разный вкус. С тестом никогда не возникает проблем и готовить его быстро и просто.
Хачапури с творогом
Хачапури с творогом
Сегодня мы предложим вам приготовить одно из блюд кавказской кухни - это хачапури с творогом, вкусное, сытное и полезное блюдо. Это блюдо легкое и быстрое в приготовлении и оно подойдет, как для вкусного и сытного завтрака, так
Оладьи со сливами
Оладьи со сливами
Оладьи в таком приготовлении сочные, пышные и вкусные с кисло-сладкой начинкой, такая начинка придает сочность. У меня такие оладьи пользуются большим спросом.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх