Описание рецепта:
Из такого теста можно готовить сладкую и несладкую выпечку. Можно замораживать. Тесто делается очень быстро, вкусное, нежное, напоминает слоеное. И пирог с ореховой начинкой получился очень вкусный.
Пирог с ореховой начинкой на пиве
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог с ореховой начинкой на пиве
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Пиво - 1,5 стакана
- Масло или маргарин - 250 г
- Соль - 0,5 чайн. ложки
- Мука - 600 г + сколько возьмет тесто.
- Для начинки:
- Сметана — 200 мл
- Орехи грецкие — 300 г
- Сахар - 150 г
- Корица - по вкусу.
Рецепт приготовления
Орехи порубить ножом или перемолоть не мелко. Маргарин или масло размягчить, добавить пиво, перемешать, добавить муку, смешанную с содой.
Замесить тесто.
Готовое тесто поставить на 30 минут в холодильник. Сахар высыпать в сухую сковороду и
нагревать на слабом огне, помешивая, пока не станет коричневым, чтобы не подгорел.
Добавить сметану, перемешать, дать немного закипеть.
Добавить орехи, хорошо перемешать и убрать с огня, дать немного остыть.
Тесто разделить на две части. Одну большую часть раскатать, выложить в форму (смазанную маслом), сделать бортики. Выложить начинку.
Оставшееся тесто раскатать и накрыть сверху начинку, смазать взбитым яйцом, наколоть вилкой,
посыпать корицей. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 40-45 минут.
Напечатать Рецепт: Пирог с ореховой начинкой на пиве. Как приготовить Пирог с ореховой начинкой на пиве?
Просмотров: 797
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Пирог на кефире с яблоками, медом и оре...« Рецепт Кекс с апельсином
