Описание рецепта:
Кекс - это всегда вкусно, просто и быстро. Мы предлагаем вашему вниманию очень вкусный рецепт кекса с кусочками апельсина. Он хорош не только тем, что очень быстро готовится, но и также тем, что вкус его невозможно передать словами. А все благодаря апельсину и цедре апельсина. Говорят, что цедра даже полезней самого апельсина. Но приготовив такой кекс уверена, что он вам придется по вкусу.
Шаг 1Апельсин очистить, разобрать на дольки и нарезать кусочками. Яйца взбить с сахаром. Добавить размягченное масло, ванилин, сметану, апельсиновую цедру.
Шаг 2Хорошо взбить миксером. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 3Все хорошо взбить. Тесто разделить на три части. Форму смазать маслом, вылить одну часть теста, выложить кусочки апельсина.
Шаг 4Покрыть второй частью теста и
Шаг 5еще выложить кусочки апельсина.
Шаг 6Накрыть третьей частью теста.
Шаг 7Кекс поставить в нагретую духовку до 200 градусов и выпекать 60 минут. У меня духовка газовая.
Готовый кекс, по желанию, посыпать сахарной пудрой.
