Описание рецепта:
Простой в приготовлении и вкусный кекс.
Я решила внести некую изюминку в обычный рецепт кекса, добавив изюм и орехи.
Кекс с орехами и изюмом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Кекс с орехами и изюмом
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 4 яйца
- 300 мл воды
- пачку маргарина мягкого
- 300-350 г сахара
- ванильный сахар
- муки сколько возьмет (примерно 3-4 стакана)
- 1 чайн. ложка соли
- 1 стол. ложка соды
- Для начинки:
- 200 г изюма
- 200 г орехов
- 5 стол. ложки сметаны
- растительное масло для смазывания формы
Рецепт приготовления
Шаг 1В миску насыпать муку, добавить яйца, воду, маргарин мягкий, сахар, ванильный сахар по вкусу, соль - по вкусу и соду и все вместе очень тщательно размять рукой, чтобы маргарин смешался хорошо с мукой. Потом добавить воду и еще раз все перемешать. Тесто должно быть не густым. Изюм вымыть и замочить в горячей воде на 15-20 минут, чтобы был мягким. Орехи очистить и измельчить. Смешать изюм, орехи и сметану и добавить в тесто и очень хорошо вымешать. Форму смазать растительным маслом, высыпать тесто и поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне 50-60 минут. Чтобы узнать готовый кекс или нет, надо спичкой проколоть на середине кекса, если спичка будет без теста значить готов. Готовый кекс вынуть с духовки и дать ему остыть и потом легко достать с формы.
Напечатать Рецепт: Кекс с орехами и изюмом. Как приготовить Кекс с орехами и изюмом?
Просмотров: 5 280
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Манник с орехами
