Описание рецепта:
Такой пирог я готовлю чаще других. Во-первых яблоки всегда есть в доме. Во-вторых он вкусный и простой в приготовлении.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 400 мл кефира,
- 2 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 6-7 стаканов муки,
- 2 ч. ложки разрыхлителя,
- 1/2 стакана растительного масла.
- Для начинки:
- 1 кг яблок,
- 1 ст. очищенных грецких орехов,
- 2 яйца,
- 4 ст. ложки меда (полные),
- 1 ч. ложка крахмала,
- 1/2 ч. ложки молотой корицы.
Рецепт приготовления
Шаг 1Приготовим тесто:
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2Влить кефир.
Шаг 3Добавить муку 6 или 7 стаканов, тесто должно получиться не очень крутое (я добавляю 7 стаканов муки), вымешать влить растительное мало, и еще раз хорошо вымешать, пока тесто не впитает мало. Должно получиться, эластичное тесто.
Шаг 4На смазанный растительным маслом противень, выложить тесто, руками распределить по поверхности противня, сформировать бортики.
Шаг 5Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Выложить на тесто. Поставить в разогретую до 200С духовку на 20 минут.
Шаг 6Смешать орехи, корицу, мед, крахмал, яйца.
Шаг 7Достать пирог из духовки, залить медово-ореховой массой яблоки.
Шаг 8 И снова отправить в духовку, выпекать 30 минут при температуре 170С.
Шаг 9
Достать пирог, накрыть полотенцем и дать ему остыть.
Напечатать Рецепт: Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами. Как приготовить Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами?
Просмотров: 13 178
⇐ НазадРецепт » Торт из печенья и сгущенки без выпечки« Рецепт Пирог с ореховой начинкой на пиве
« Медовик
