Описание рецепта:
В моей семье все с удовольствием едят баклажаны.
Я подумала, почему бы, ради эксперимента, не приготовить пиццу с баклажанами.
Пицца получилась довольно вкусная.
Так и появился этот рецепт.
Я готовила такую пиццу дважды, ингредиенты не меняла, только меняла количество баклажанов.
Один раз я приготовила пиццу взяв, 2 баклажана, второй раз 3.
Мне больше понравилась пицца с двумя баклажанами, а моей подруге с тремя баклажанами.
Как говорится все индивидуально.
Шаг 1Приготовить тесто, как указано в рецепте Дрожжевое тесто. Пока тесто будет подходить, приготовим начинку для пиццы.
При желании можно приготовить Бездрожжевое тесто.
Лук нарезать полукольцами либо четвертинками колец, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, слегка обжарить, не накрывая крышкой.
У меня уровень огня 8 из 9.
Добавить сладкий перец, нарезанный кубиками.
Обжарить все вместе, не накрывая крышкой, уровень огня не меняем.
Шаг 2Добавить приправу 10 овощей, соль, куркуму, перемешать.
Онлайн расклады на картах Таро
VIS Tarot || ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН
Шаг 3Баклажаны нарезать кусочками, либо соломкой. Выложить их на сковородку к луку и перцу, перемешать.
Огонь убавить, у меня уровень огня 5 из 9, накрыть крышкой.
Жарить, периодически помешивая до готовности баклажан.
У меня по времени 10-15 минут.
Подготовленные баклажаны оставить остывать.
Шаг 4Тесто выложить на противень, смазать кетчупом.
Шаг 5Выложить колбасу, нарезанную тонкой соломкой.
Шаг 6Затем выложить подготовленные баклажаны.
Шаг 7Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.
Поставить в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
